|
☆酸奶——>酒后烦躁 8 P# N r g" I. k) | e d
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 , J# v5 N2 H3 I0 p
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 5 m7 J1 h/ S& F! m& C3 R" z4 x
- _; L Y) z% `9 r; r3 P$ q- V既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
' I7 _0 E9 J" x2 D- I( p- B5 Q$ Y- D
' K2 p$ ?% V) \- L# C! i" w6 d☆蜂蜜水——>酒后头痛
6 X6 Y* d; P, f喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 5 {. E0 D3 D2 T, W& p; U7 E* ~
9 x) }% E- R2 s J☆西红柿汁——>酒后头晕 ( |# h* p: B+ q- k
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
/ e6 L7 s- M' J# U) R- K5 Y4 d& R% { V. \8 V8 t% b
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
+ o# o2 ?' } {/ ^2 ^0 A+ S" o5 ~新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
/ z0 s+ b1 D9 m# X6 Z% c$ }4 Q7 \
$ d3 Y7 h/ M+ [4 N# s b/ M☆西瓜汁——>酒后全身发热
! |) I8 ~9 d1 W西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
+ L5 F5 B. \- v! y7 V& t
$ z& y9 f6 W* W' \7 O: X) I1 \☆柚子——>酒后口气 9 b( q% s! G- E1 T+ {" o: H
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 7 g& @$ O- z8 _7 ^$ W% [
# K% f: }* R* `9 M8 D% i( W5 M☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
# Z& [( \# x' e1 I, i4 P酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 * h2 x5 I5 F( x$ u1 H- x2 Y
1 Z5 g# C/ v; t! c& o3 l☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 ' N* @: b) W, Q$ ~4 ^
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 5 l! i+ G s% q4 M- b; A5 U
0 W0 E7 @7 I( g& e- N☆橄榄——>酒后厌食
5 c: v) M8 ~2 k2 M: s橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 E+ S4 M+ Z' m" Q/ [$ F: [5 W
v# w4 _; I, H5 x) b' P% y都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 6 W* \! Z. R( V2 E* Y7 ^1 F
PS:酒后忌饮茶 # Q: v# i1 F: P0 l" D2 g0 ?) N
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|