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分享第46讲发酵工程简介: irrisa 2011-8-14 20:13; 合作梳理知识体系发酵工程简介概念：采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用产品或直接把微生物应用于工业生产过程的新技术实例——谷氨酸发酵（菌种：③ ______ ）培养基物理状态：① ___________ 原料：② ______ ...; 个人分类: 生物|7968 次阅读|0 个评论

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