liangyipu
发表于 2011-9-10 21:36
简单,美味,健康。
PS:还可爱的小鸡啊。
Jane_xyp
发表于 2011-9-10 21:44
本帖最后由 Jane_xyp 于 2011-9-10 21:49 编辑
好久没认真做顿饭了,今天突然有了兴致。献丑了。
joy.xq
发表于 2011-9-14 00:24
袖子老板。。。这醉月楼的分店是越开越多啊!
有口福咯~~
joy.xq
发表于 2011-9-14 00:26
xxiuzi 发表于 2011-9-3 17:07 static/image/common/back.gif
这是一款很简单的凉菜:
原料:豆腐皮一张,小白菜一把,红椒一个
这个好看,也好吃。。。。
袖子老板,俺半夜肚子饿
Jane_xyp
发表于 2011-9-15 20:28
Jane_xyp 发表于 2011-9-10 21:44 static/image/common/back.gif
好久没认真做顿饭了,今天突然有了兴致。献丑了。
其实,这道菜是和袖子学的,加上最近常去同事家蹭饭。味道就是调出来的,生活的滋味也一样。于是,就想当然的把食材挑选组合了一下。有青椒、红椒、红萝卜、香芹、豆腐皮、洋葱,切丝用水氽一下。特别提示:1、各种食材需要熟的程度不同,要分别氽烫。豆腐皮要氽透一些,洋葱和青、红椒生吃也是没问题的,总之,全凭个人随意。2、红萝卜的营养是油融性而非水融性,因此,红萝卜丝最好是用油稍煸一下,为了简单方便,可以在自制葱油的时候,先煸一下红萝卜。3、加入山西老陈醋和一点点白糖,味道会更好。爱美的亲们,不想吃主食,这道菜也可以裹腹哦。
xxiuzi
发表于 2011-9-17 21:31
xxiuzi
发表于 2011-9-17 21:35
xxiuzi
发表于 2011-9-17 21:36
xxiuzi
发表于 2011-9-17 21:37
xxiuzi
发表于 2011-9-17 21:37