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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣) N o; W4 _6 J0 |. ]9 }$ a# F) M' T1 x
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( ~7 Z, x/ ~+ U0 q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% n$ x, c! O2 B. K+ @, S: h
$ J* p, Z1 S3 V8 X$ N+ @2、面容多皱型：脾胃两虚
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8 S7 r' e$ Q2 q7 j; @食疗：什锦山药泥6 v# f* E" k" P/ t; v
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% @4 R8 K6 Q8 c: W" s
3 k7 [% |9 U+ P功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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( l/ v" q0 i; H8 Z1 r8 z; [3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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1 T8 I& A( s$ t% z" @4 |9 S9 C食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- {+ j- b0 u0 Y
9 A1 l% ^8 ~; j- ~1 L4 D8 {, k/ D功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 G& s) d; ~" Y8 s
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜+ r% X7 K, [' a' _
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 Z" s! X7 P4 L6 Z% S
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5 `3 P: [/ X% _7 _5 O/ Z5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 Q; g3 d/ g) u3 ^. J
5 }$ U) R. r+ B3 o食疗：海米炒油菜1 U, y" Q, E) d4 ?+ G m
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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& p& D" H# v& }; T! R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~