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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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" W: K, k2 Y' p4 m2 z( u! U1、面色苍白型:气血不足, K+ c8 F" P- Y& K5 J9 u/ ~+ O
1 S$ {! \% q P食疗:蜜汁花生枣9 r+ X$ ~1 _* \) @. R% j
; f) s4 u+ x7 |8 A1 H8 w& Y( B做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 W* G" ]- j% O6 [
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚' [$ r+ C' O9 C* V5 c0 ?
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食疗:什锦山药泥0 a/ F- X% m, n8 y
$ X3 O! O' ~& l% F( i" o0 y1 C做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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, w% ~+ `. r. [* N* e4 V功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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9 f4 [' V' ?: Y5 m食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) W R/ A; b9 R
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: Y! f9 N, U6 a4 E$ \: W, ?! w
7 _$ w( \$ k* k# y( ~4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。0 n9 E8 t4 N8 `% ?
% O& ]/ q, v0 {3 P+ f食疗:栗子炖白菜 _& I4 ^! x' G/ q" O6 r
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; J7 b7 L- N& M; N9 X
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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+ {2 A( x, B0 H9 o3 S) D: \- I5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。! @7 |2 [5 } k2 E" U
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食疗:海米炒油菜( T# u' P' ?# `3 l& ^
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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