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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足# m9 y, e, V) h: @8 T3 N' \
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' j) o6 A) c0 o3 \功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' h9 |; R- _ R; ^) z
3 t, {1 R) V, g2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥% F! I$ I: F' p% V- ^$ z
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 r, N# z# y) q+ k% S
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 o1 ?4 k' J" K, k; u7 `( T& k6 ?
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 c2 n1 |" f; x- ~
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食疗:笋烧海参# b F6 {4 p6 Q$ w
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。# y/ n. `- t5 R9 U* v
9 w2 f0 [$ I6 k8 N( A! i功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% _) ?+ e' v" X4 W6 O7 R& ]' V
2 a1 }0 s0 f7 g4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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: g$ j. B- Z* A: P1 V功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, |, j2 Y: {. S- V$ O( U5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ e/ d" s7 [! O* b& t' ?( m7 X
( I* g0 Y! l( Z% @6 n% x6 J9 m# q食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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