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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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$ p3 j+ ]0 x; k# e/ ~0 S$ W+ s食疗:蜜汁花生枣2 ^0 N; L) b$ T7 W8 _
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( `" l9 y3 I K& R) }/ P功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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$ Y2 z- B# Y' J' c# F X2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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/ b( g) c2 O7 @0 v8 ^4 G, F, G0 f做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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" ?5 u' L8 X0 m1 m, o功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。; r% ^" U" U( e2 N$ ?' f. k
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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0 d" Z( x+ V9 d$ [/ b做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# a8 N1 l+ K7 p4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& j1 e" o) ^2 i" }7 T( A% n
7 ^# b: Q" C. `( u' t4 B食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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, C+ e/ \9 H! Y: o# D/ d s4 s4 \0 d功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 o# {. k' {( }& `
6 P/ S {* X2 {$ X/ e! P/ c) X食疗:海米炒油菜
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4 P2 i5 v4 J4 W9 H) T! N4 t做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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5 D& ?) S6 f2 G1 h3 P7 a功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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