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* z8 ~8 C: n- } }5 ^中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 I. A) @, c3 r$ k8 l, g' ^7 s" E
E: n6 O( a+ J6 i1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& C! Y2 X7 \# G+ i
0 Y s& R8 ]+ R( i8 A7 P: V8 k1 l7 M功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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$ b7 u, e- g0 Q- U* V2、面容多皱型:脾胃两虚* s8 C, i8 h/ ]9 N2 O# Y
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食疗:什锦山药泥1 h @9 S! g0 ?# G* q0 @
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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5 u3 J5 D @& r" R功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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4 Y7 J. W3 b# k( z5 V3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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* n; u! k3 }4 ^+ L食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 ~2 w$ q9 e% ]2 ]2 W
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; b2 U3 t# C k8 }2 p+ w8 H% x4 S
" v, j. K! C( g" U5 P, @4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜3 }* Y# F( _ P, m, v9 c; V* f
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; Q: f. E( ^* |/ i) e# p. Q. |# l" Q: _
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。! g1 O: x2 O5 O
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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- ^0 s# S+ q* z食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。% \* i) l2 x5 [
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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