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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
$ D; e7 M# h) |9 Q莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。3 I+ G: u. t9 l& ~( c. w
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。& m2 O2 Q' G" a+ F) ~' {+ p
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第二梯队：谷物
: s& R4 t5 G) q面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。2 q& \7 B" D8 L# q, I8 u9 A; K7 y
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第三阵营：牛奶和奶制品3 F/ ?1 `1 x7 O
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。/ v' P2 ?: S R, `- `
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最后防线：肉和坚果7 W C. @; E$ s& N2 b- w: `1 d$ Z
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：( d9 r# B& i4 X& x8 }- E
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: ?% J8 @3 H" `* F1 f
原则二：两餐之间避免吃糖；. F* Y( D( U ?0 ^" f
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；- {: ]0 t$ m- M# M! u
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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