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女人气色不好吃什么?0 Y" p8 `# a- s4 R9 ` q6 D
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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/ _6 q+ Z% z ~7 J; x, O 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。- P- U, F/ g* M9 t) G+ I) W5 s: c5 x
U; D# G, p; \ 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。$ p# x$ F7 G! k- m) o* ^# c) w
+ I( y+ ~) F) C5 }5 e% t) t K 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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- V' ^# S- D( e* A4 [- R5 v x) O3 c 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克2 i8 U1 m' U" j# f+ P) h/ c* g" i
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配料:冰糖适量。6 S8 q* j" h( x+ q6 T& F4 {2 z8 j
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制作方法:1 O+ n3 @2 V& H$ \" \( X9 Y
# m! [5 C3 N1 H9 L- |+ W" w K1 ? 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。8 A X4 G( }' }& Y1 G0 M7 \1 G( R& G
7 S& Q2 ~ o' L5 j: T 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。% P( ]; [! P1 g8 H! X7 Q
" V5 B0 q* Y+ t# [$ [ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。- U& \$ j( _$ A1 S, `
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功效:清热润燥、养血调经。2 J) V! x6 b9 B" b
0 g3 F H* @0 `1 A 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:! r: n% G5 z) Z5 \; W
9 I% m9 p8 E% z! \3 B; Q2 B 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。8 l7 J' v. J/ n5 f
2 J7 {3 a6 r( ]3 M' A6 e 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克# c! v, y# f) J6 |/ v
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【配料】红糖适量
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( L3 R3 F7 U* `4 T9 l; m; ?7 t 【制作方法】, t; I, K3 x' N
1 H2 g a }) q, b W 大枣洗净待用。+ ]! W# t! @" e* F
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桂圆去皮洗净待用。2 Q# Y1 b; c& s6 g3 k1 d* ]( B
7 Y E, G5 N; g$ D- Y 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 E* }4 ?# P% Z( o" r4 v6 x
, j2 n8 @! r$ Q0 ^* @/ x _ 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。9 |- L/ f, z$ L& N6 n- s7 n G
0 {1 N! p7 x3 ~ 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:6 C0 x7 a! g# f) b
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。/ c" _ p* H5 r
' Z) N) w% m7 ^1 T2 @6 i- I+ H 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。. F# m2 b$ {. F5 A
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莲藕木耳老鸭煲
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+ y, B: y7 h$ _9 u 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量* ]. P1 c7 |1 w. t
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【制作方法】
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+ Y8 c5 F3 ]3 y) I m 莲藕洗净,切块待用。5 N4 Y/ q3 c* d/ x8 k3 t* d. @9 F
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。) l: h' a: v8 U# w7 }
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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4 k8 B% r4 M; D0 [* z: ]5 U! Y ~ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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' ?: E8 r6 ^8 c# F/ J9 _' P" d2 ~ 山药栗子猪肚煲
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; L4 o# Q4 B. { d9 D 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个5 C8 U$ M/ r3 f
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【配料】生姜料酒精盐适量6 R7 F* G2 Q& G. q
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【制作方法】6 V$ Z, u, U/ T; a
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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7 B, X, |* q6 u$ j 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。6 R* T2 R1 L& F2 e8 b/ |
& C- O- ]6 q4 b& C$ n 【功效】健脾和胃益肾调经: N y7 w ~* Q/ d4 P3 m
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。$ g9 U* c- A+ C( S* J1 b2 i7 s
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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; T, i! O9 `# R5 [; M 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。$ \; J7 L3 s7 `
1 \! ]2 l% O o: j- v3 N: A[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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