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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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; @( l5 L# M N7 \' h0 f' U 重点二 ·牢记米饭的热能* T' `% h8 [( }; b# _8 J
8 T1 g u1 u7 r+ C2 F( u 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)$ W" Y0 }6 I9 N
- Q( H. W- {( u% c$ `! ^# P( m
表一 : [( I( y1 d+ c6 P$ V, q. j; x
3 q: [ E' A1 o% j7 @
米饭的份量 能量 # m' o4 h- O5 N, Y& b# Y; Q
半碗 81kcal
7 Y2 x1 n$ d. h% L 松松的一碗 163kcal 0 L( m z8 b7 o! Y0 n% M
普通的一碗 244kcal
" M3 |& N. m- W" l5 i3 j# d 尖尖的一碗 326kcal
k% R) J& T9 A+ R6 U A 一盆饭 370kcal * Q3 _! `5 U- L
一份便当 296kcal , {+ Z4 l" h% ]/ |! V4 q5 C
一个饭团 148kcal
9 w( X6 _4 \, |9 @5 P' ~+ q A9 ^6 l9 K) e6 G, z- v$ `
重点三 ·在饭中加料0 R( N' a% L+ p T7 T
2 g, ]5 D, G0 V! Y! v" V! d 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。 A3 d4 Y1 B- N) S
9 }7 z- i+ P, W 表二& u7 _+ M9 |8 O% m# n. {
$ A+ i* |; c, O
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 6 A: _7 ~5 E2 [' S1 K8 _
蛋丝寿司饭 426kcal ; Z: r; [, x: [8 |1 g/ t
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; \/ W/ z, B0 {3 F; ^) S
材料少的炒饭 575kcal
- q5 D$ P5 K1 U- @# } 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
7 n1 A; F6 w' `8 G 奶油饭 344kcal
$ p9 v9 u0 h" d7 A# c7 }, \/ E8 C
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等 S5 C! P0 Y6 B, T$ w0 `5 |! H
8 l& g+ Q) i1 i# H( H7 @ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39