|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
( z0 k; g1 t' ` 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
O! H) k( c# C" n! y 红薯、白薯、山芋:
7 \$ u I- E$ c1 U" b* j 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。$ x9 i2 P" o) v' ^/ L
2.不宜与香蕉同食。- } l$ F9 w8 R" X9 R
韭菜:
' ]/ h X7 r* C. s& p 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。; v1 p* C! @* L8 Z
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。/ K3 Y! N4 }7 R$ X9 }' n
小白菜:忌兔肉。
' H% K+ `% t6 y 辣椒:忌与羊肝同食。2 U5 R/ c5 @4 J+ {& n5 o! d( T
香菜:不可与补药同食。' C8 [0 `$ U- Q& w$ D) }* x4 U
茄子:5 r1 p" I& A) }8 e: Z V/ H
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ f2 q$ K& }( v3 ^- G" E, J 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
3 l& E( |1 D# m3 P& F 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。$ S s. q- j6 h+ ^: ?1 o" C4 C
花生:忌蕨菜。
* Q E; }- m5 G, Z$ G 银杏(白果):
, i8 i# Y9 a8 q! `5 J 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
8 k0 A8 t- b% Z- T4 J: B0 L$ y/ c5 x 2.忌与鱼同吃。9 Y/ X j; p2 Y1 k( `) D* y- Y
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
9 j( }+ B$ b7 Z0 O. p 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
' A: D3 C% D ?* |$ X. ^/ O4 b 2.服人参者忌用。8 m% r0 l9 e' ]' d6 r
3.忌铁器。
3 V; U& [$ D. `8 F3 k1 K2 P 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。, R: v5 q& b. u W# Y
牛肉:
/ f5 h2 d' r, E9 T* C& V l 1.不可与鱼肉同烹调。
- J/ O) C& t' k0 k0 B( V- W+ \ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。5 Q9 T5 E; G$ q2 w
鸡肉:# D$ O* B G3 n9 y: E
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。4 I5 F$ y; r( E* R# p2 g& _* J/ @
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。1 s1 Z( ]& H" E: L+ V, P
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
2 M0 o g. u( D) Y9 O/ Q" K! _ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。/ @$ x: Y; q5 E) M, k2 w1 m" c
蒜:一般不与补药同服。! t4 w6 j0 S ~5 d$ ^9 ~0 V
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
; o9 L' w" `3 W2 L 茶:
& R: [+ h/ W# q 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。6 R, o# k+ O- L3 N
2.服人参等滋补药品时忌用。
$ k$ L; F4 O3 `- V 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|