|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
9 _% {# x! A0 B! X% Y 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。9 w0 r+ ~, c2 N, e9 l. r
红薯、白薯、山芋:
: Z* E; Z- E: c8 v5 { 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
. M- I" ]: I% M% G 2.不宜与香蕉同食。; r- y+ E% ` w2 A
韭菜:
( m7 r+ W R/ R1 H& S# Y# o4 C 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" ]6 m8 l x+ G5 v 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
( x4 w% d3 v; S5 D* U* W. E 小白菜:忌兔肉。% Z% m: P/ h' s7 _. }( m: O& m
辣椒:忌与羊肝同食。+ p4 _+ G0 ^; P6 e5 H9 I9 g! q
香菜:不可与补药同食。5 }0 g! K8 \5 h9 w' \( ]
茄子:2 `5 D8 m9 I& I$ d
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。7 ]; ?" n) E1 i w$ N
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。* K6 M& j% V5 z4 u' V3 U; [- M8 u
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。' a: M7 ~3 T# F4 X V
花生:忌蕨菜。9 m: e5 r+ b4 v" d2 i, \+ \
银杏(白果):
4 x) {$ A; J$ v0 ^/ [* ^+ m8 u4 o 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
/ c) H) c' y8 u 2.忌与鱼同吃。
# S9 k* T, l! T& C7 _ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ o8 }7 f. W+ [5 @ S. R3 X
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
4 X8 }+ ?: q+ B- N' i1 ~& l 2.服人参者忌用。3 P( z/ @% k+ r& K( ^7 T
3.忌铁器。
% e* D4 y+ Q$ F/ C7 x 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
" B( T. P# J8 @' i G) @ 牛肉:
' Q' ]% L1 D3 w1 u$ e$ [ y 1.不可与鱼肉同烹调。 q& P) F, n7 F: g: J- z+ `% N
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。, h3 S9 [2 E3 o4 q, k3 I1 g; Y! d2 u
鸡肉:
8 V5 D+ y5 j* k$ Q4 } 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; q4 F# [2 A! v+ q6 n+ r
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
' x8 @: H( F+ T 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。7 Y/ G" X: q( s. U t# D; M
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。 N1 l% ~" L K* K
蒜:一般不与补药同服。
- c& @% h/ u; T$ Y 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
6 I: ?8 S/ Q( X4 f4 G 茶:
$ i7 L7 N" a! z. m2 v5 c 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
4 I2 ]) U$ P' O) B0 c) ? 2.服人参等滋补药品时忌用。
, s" ]4 h W8 o 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|