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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。6 F$ G: S i2 N" d
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。8 A5 C$ @, c, o2 M
红薯、白薯、山芋:
$ `; c2 w2 Q5 G9 B 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。& [ {4 Q5 L) f% D
2.不宜与香蕉同食。
' \( l) D" T4 \ 韭菜:- T& L6 J9 j$ Z) k& X+ N
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
7 ]$ t5 j& b7 d/ i; Q% a 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。8 j* b/ x0 \+ r. H5 N* @
小白菜:忌兔肉。
; U; X3 _6 w" ]$ Y3 ?/ c 辣椒:忌与羊肝同食。
! X+ W, D* V( f2 Y4 ~2 h 香菜:不可与补药同食。
: o- L1 k0 q( i' S 茄子:. {, {, N0 q* k
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. @& p0 x' n* h4 p( N( N" r
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。5 D$ h# R, ]8 @
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ U7 {! ~; v) y" ^) w& q/ V 花生:忌蕨菜。
; R1 e, B4 P, A3 m 银杏(白果):2 J4 ?2 L; X9 P
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
; G% e/ ?7 J; B2 j 2.忌与鱼同吃。
9 T) R9 W. Z B- _ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
' l2 C+ a- A9 E6 L2 n) U& a p 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
0 e. C4 v1 D6 U2 E9 N, o; W 2.服人参者忌用。
6 E% b) l& V" T5 [9 T* g7 c4 \ 3.忌铁器。( ?0 T. ?+ C* W) y
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。6 M; ^1 H& s. d' ?. I+ W- H) J
牛肉:
: ?6 n3 p7 n5 p" h 1.不可与鱼肉同烹调。6 }' ^" V; _" k. z! ^* c J
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。; W' J0 w: i2 _* L6 R( i' r
鸡肉:
$ c+ ]: \, V6 D1 @ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。- _: W) Q# ]1 M! c9 j
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
* _4 u" U% D) j# ]. N/ b' ^ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
$ `' n# z. i1 J, g# a0 ~" r 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
6 Z3 Z0 l' Q7 ?# Q& M S* _" Y 蒜:一般不与补药同服。
% N+ f! Q) @! n/ D' A6 A# j0 S 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。- a M! l/ v+ p( j% N7 Z7 R
茶:5 E! P1 J% D7 m/ d. _
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
; F. i6 Q% x8 E* w" _! }6 P5 l 2.服人参等滋补药品时忌用。1 ]' U; E3 S# f$ C8 }% F
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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