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6 o6 [ v2 {: C0 x% j, |<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>8 ~, A) X9 \, J7 g& K! G
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
5 c: {6 {4 \+ A! S<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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9 t) w1 F& T' Z$ D4 k1 [& [$ P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
: H5 {) x8 J3 ^# N0 c$ m7 O<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
" g1 X' {* u. }& a" f, q' J<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>9 t# Y# q$ w3 {) n
<P><FONT size=3></FONT> </P>* d L F* Z. P! ]" q; |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
8 ^* K" ]0 E# t- F1 ?7 q<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
r: j$ X5 Q3 X+ i2 [) C<P> </P>
2 k9 ~ H2 n' h! O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
, p: T* ?/ {3 @2 R4 E1 @5 S3 x- Q<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
3 Y! Z& k3 G# z" H/ T( V<P> </P>$ N- z: r' @" N' X9 @' o1 I& u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 [2 @/ A7 c G+ i4 u7 w+ o" Z8 Q
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>0 t, R1 W/ r; n/ ?
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+ K3 ~" Y& [* E- s) s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>1 y8 h3 @# D. F# u+ Y
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
/ y% P( K: t8 c7 _$ q* j* O$ i5 U<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>9 B* u2 Z/ G# E3 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 ]+ W" w& n3 \: p1 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
; g: |* x! \ K6 o V) n* N<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
1 X6 R W* l9 ~% h- i g( L<P><FONT size=3></FONT> </P>
& v, h7 A; v+ w3 }- a<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>5 V1 ]& b& ]" {7 `; |# m
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
