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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>( @3 w; g) W# \0 N! s+ S! W) R
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># M% }" I: \# u) H9 X6 ~
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! F) ^6 T7 B& }5 O<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
) y; F9 f1 |' x. E+ ?: I: X<P> </P>/ ?4 \( w! L' O) t( R
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>& ] n1 W" g7 v
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> B% u5 m: C) F; v! B/ B
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$ j$ D( h( \: Z8 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>" E1 Y2 z7 ]( T2 Z0 f) c
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 x9 j0 a' R \( o# \# {, w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: i) j e: ^5 w6 s0 t
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ `7 J7 k* v, W; r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>. A0 {. F3 o1 r( c4 v' W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 ]" y/ d4 X8 r6 F) L E/ v y<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! g9 y) l- W- x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 Q. _$ S% b3 H$ C# N( P" a
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>: J y2 T" [7 N- b! B
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) X6 j) J; _6 W5 L1 T/ T/ \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! n" {5 M) L7 b8 H; D5 M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* d. K& X0 H; g<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>1 i# W) }$ S5 {6 ~5 n2 P9 j3 g
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0 U3 M: R3 b& y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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: j" X/ v/ l* Z$ v7 t2 j<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
: @" t- h+ h; Z/ a; T; |6 ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
) [1 c! }+ ]' S<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, Q0 N d2 ^7 e% R* B* t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 [' J! i" W, @% k. W<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
( X# b0 \. q8 \9 g9 e) [7 A3 p<P><FONT size=3></FONT> </P>$ ~" Y+ P- w' w8 S4 w$ P
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
' t# V( R. T: }- T( s6 A& S, Q: Y<P><FONT size=3></FONT> </P>5 b! P) u" } @4 T$ j2 ^$ e0 \
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& W v) h' U& I2 i) M; s5 N# e& {
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4 h0 Q5 p' C) d- l* i" Q4 H. K7 k<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' r; l( O3 `: d
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<P> </P>2 V1 q: \1 u! I9 [' E) O* w8 ~
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ q/ g% U8 N$ _) Q) d5 ^5 p
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! S& I: T4 A$ f
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( a/ f8 j) p& z) A% ^; [2 Z4 Q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 G+ o5 |; Y6 Z5 L% y0 j l$ d
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
c- A4 M4 ^6 i& T- W+ ^<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 c1 T# J2 i. V0 Q( C
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. D) }- g' d- r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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3 O! X& ~" g, O( j" s: E<P> </P>. R' M; a* n7 z8 G4 |0 w3 S8 u
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