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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% x. i; Q' J& L5 S5 V
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># B( v1 [9 l/ L- E. X0 z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" b5 q/ t% k j<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ D4 n! E, S/ d9 ^$ a+ C! j<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* y1 M# X8 _; C; n5 s<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. `: G* U; g* p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ Y/ K Q' `/ _; t! F" J( }) F<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& ^( O# F! @/ Y$ k9 i
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% C1 S3 T% K0 Q# i* E* K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>2 g7 y, |5 l2 Q, B
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>$ o6 Z6 f$ ^, X$ S6 j9 d/ r2 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* ?/ }1 |* V8 m& h8 f! m7 C
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 |0 S T# Y# E0 N1 F5 X+ V
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( j' V* ~3 B; r* q" E& U) w8 U, Q. y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
: e. y# L9 i' l0 |+ s<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! N0 ^# s0 R2 X7 @8 o, Y
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* @) b, H' O, ~7 I e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, ^7 h% b( Y; d1 \/ L8 @& l9 D
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- i. s, b5 n" B
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8 C6 o! d# I$ e0 {* V& ^; B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
, P4 I+ |" `3 J, b<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 V+ `7 |7 |. n: }5 a<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 r6 s# _$ L# R' Q( ?! R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: K$ n8 N& K4 j2 |' x<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- O$ g) N! U5 a) ]+ e4 l5 a, y
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ G% s3 A6 h: w; h. J
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
2 \ d, f' E9 ?, f6 m" y<P><FONT size=3></FONT> </P>" D a9 w7 n% G8 j" |: P- c4 ~
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* X+ h7 b: l2 F1 l6 M+ }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- a2 D/ D0 [: T; e2 ^7 `5 d( E<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 T2 M' u5 Q6 W% C% q2 y* w
<P> </P>! }) \& x9 e4 Z4 N* q: I( v2 f3 i; Q
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 x- ~" _6 h0 b" f4 h<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, [* k' m9 h) r+ q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
7 T9 f5 S0 Z8 Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- i, t. h& [0 b! r" Y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
, v: ]4 [8 H7 `( R<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 U) Y. o- S g) Z* @; Z
<P><FONT size=3></FONT> </P># R) G U* R0 Y# ~+ e0 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ j/ p6 P5 U0 Z* {* Q0 J# |* S, w
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