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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ g- V$ ~2 b8 v1 I2 V<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 E S" p! o; x2 a; T
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>1 x7 C; T! p: x( h6 r/ k6 q
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, x, t" b6 i6 E5 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- v% B1 ~; B5 |. e4 G<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P> W% r! v0 g% P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
; Z( `% P7 `" e- m<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; [1 A3 t7 ?) Y/ _: {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 j$ [8 T$ M* L& ~3 H0 q. d
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>3 u& d0 ]0 J& n; ^3 ~) y5 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" s) _# G; k$ b4 z<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 U) |, h6 {$ e. D! M<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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- L( I p I4 Y; \; x9 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
$ s5 A* f- j6 q$ H' K: N$ m<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( ^! l% ~2 R4 M% Y1 c/ G) Z; g9 D<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' a3 ]& v8 n! R' p( Z4 [9 {<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
$ B, t. m1 Y4 a9 i: p<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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3 _; n8 W- B1 v5 S/ a$ R8 e# Y8 m<P> </P>8 F$ }& M' i1 X q3 U
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 ]' `8 K6 E+ V( ^3 L/ m" y
<P><FONT color=red></FONT> </P>6 t* f0 o0 `) J F9 M& l4 @
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 Z: c! t* r) b) _" _& P" }<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 a, _6 A6 a( Q- A( Y" [& x3 y<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>' Z% K% b6 x6 k7 U. z5 B
<P><FONT size=3></FONT> </P># E" J; G* ?. x# y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) T. x) k' {! R- F<P><FONT size=3></FONT> </P>
) S# z+ M0 U" m y# y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 H* O! u Q7 x$ ^7 Q, R8 X; o<P><FONT size=3></FONT> </P>8 U' M0 ^. D4 \
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. S( ` h1 s6 V8 y
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 r, y2 n M e6 p<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
6 q7 f6 Q' a$ B<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& k0 u. H8 \" ]) ~( ^
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* N* @; u0 i/ U9 l. g
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
' e. U( j- w) e: |: _( q<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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o) h X, p" G9 p- t' r<P><FONT size=3></FONT> </P>7 {! h, x" H+ [
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