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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& v4 Z% F2 P8 T* l  V1 m
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& D1 R+ P" W6 `" v" u

$ |  j7 {- k3 |5 y. H+ d' ~4 ?# S[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; G( p" ~! o9 D* b7 @
. C1 Z( f0 p: p6 R0 x
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 u# c+ l. C  O5 W+ A& J知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 h7 r7 {7 _' k
[color=red][/color]
% g  [/ ^; W' k, M$ P; w/ C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( V8 R+ W1 ?- u! w8 t7 [7 D" c5 {$ z[color=red][/color]
* L) G3 ^- u+ v: [# x$ s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 G! ]7 W8 A0 X
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 k9 \3 W+ Q! b( Z: P; l, [% c再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)- U/ b" x3 q1 ~1 L7 G

# T1 {# l  E9 P9 j! O! l4 W
2 ~5 R. a* K) K: `还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 ~  z) U. }  k( O& i- ^筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 d  ?0 D: ]( N* c* s) O[/color]
8 \4 H: K4 ?+ g# Z6 R: y2 d[color=red][/color]
5 d& m& {9 P- m. ~/ L* m9 L  J6 D+ M[color=red][/color]
6 Z" T" I' l  g- i0 v[color=red]- c3 u- K: }2 j/ [& R0 V8 i3 s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* y, H3 i( e7 p. W; `$ ~[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' _- R9 t, v% Y$ z) D; u5 s[color=red][/color]
8 ~# S4 r2 ^! m8 N7 r[color=red][/color]; Z$ V# A# n' S* t5 _8 w) ~
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - R; U! x) y" a1 J! d7 e- N
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & O6 f- E+ Q% u  A' v2 @% ~* F& I  _
5 V1 i* h/ d7 E! Z) F, d" V6 L7 P* Q
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" N# ]) d$ p2 F0 Z6 ^
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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