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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: K( ~8 V/ ^9 t. `[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 e% ]0 F+ t. Q1 ?0 }
. y+ s: ?6 U, u$ l4 X  m& V
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ i  d9 W- B- V9 H% W/ p/ F

1 L. ^* }+ B( G0 U( H[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # P) v* \8 l/ }- b9 |3 G$ n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 P/ [) N8 e; u- O: u3 [5 a' D
[color=red][/color]
; [* N1 W" z3 u+ t, S6 Q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 Y0 u  P% \3 b- ^% L1 e[color=red][/color]
! p7 H3 _5 r" [$ Y3 Q6 D* C, Q+ L[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! o1 ?! C) B' e
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + G+ k  t$ B  m% r1 Z3 G* k0 r9 y. r
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; O5 h: J4 O  Z/ e
( M2 p( d. T+ u$ n6 T9 ^. w
% |* \; H# b# Q8 a3 A* N3 y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: H2 x0 Z, w/ z% Z3 h! a, ?筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 m3 R$ c, K. A! D6 f6 R* r[/color]3 W# i, w; y. [6 z& A  u" ?3 X' m
[color=red][/color]
4 Q: [8 z8 [% L0 p8 R[color=red][/color]9 y. v" Z. o) C# m4 ^$ t0 {
[color=red]
0 U% C  O( }4 r  K1 [泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* u  o* \  b3 B) J1 G0 T% A! v' x[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 n5 d' x" f' ?5 b7 ?) I9 i
[color=red][/color]
0 Q; f: E) ^, ~/ }7 R& c# S[color=red][/color]2 Z* L- ?& L9 o) i) F
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 E# ]3 B$ F. Z6 b 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # c4 l; X/ k3 [$ S  O8 y7 o
8 Q1 u' C. L9 {1 a1 `
[/color]
4 }6 S9 _- b9 a" Q, K7 _7 {4 z[color=red][/color]
/ j3 `6 e  A( x  r, s[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , t5 G9 l/ X, s' j9 K5 a

2 p- A0 ^; ~$ [' l[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; v/ m9 e/ n. y! t其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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