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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 _% l8 D$ `/ i+ i2 J; h3 r  M[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 j: K" a% t" c* @, I

* ~, b$ p4 `* s" ?' U[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# q: L' b# V6 Z0 j! r8 G. O- V, r

$ r+ i6 i3 B; d# H2 k* A# G' ^8 A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  w% b& d8 Y# K8 J2 z# j知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  Z0 t1 c6 ~# R7 B% S1 Z6 ]7 A[color=red][/color]
( P: g& m7 \9 F# I3 h6 U4 e  m[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! Z& Y9 h7 |4 O- |$ U[color=red][/color]
4 |& T2 Y2 U2 z6 D2 K7 M- V( L[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 H8 _& Z4 J, c: I- q: H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' V: z$ j9 {- _: {再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 ]" ?, d: P7 T$ Y7 B& \
( S/ W7 ?1 h* F& i9 ?6 R! z3 _- f
- S* u# w' N: `+ E1 T& {/ Q1 l% y: a还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( p  g6 M2 T# w% J% S4 m; [. T筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , m! J2 `: I6 v8 J2 a" X% M/ S4 i
[/color]$ k% {" [5 c* B) S
[color=red][/color]' D$ ^" T- |9 `* n. |5 d
[color=red][/color]
' U$ K8 q; A& ]! P/ G[color=red]0 Q: h3 p8 h8 e, J
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- j$ t/ a3 u* w" j" W6 @1 }
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! F/ p& H- K! q8 g- R# d[color=red][/color]
- q* h( H; |2 l! O; P[color=red][/color]
1 P3 @# |3 H9 ]' K# R[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# q* L+ m! a* S/ l 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* V" h- b0 d' K5 O/ B: z0 \7 o5 M+ {1 n# X: L7 s2 C
[/color]
. D* d( ~! h( \; X' m1 G" @! B" h[color=red][/color]
' o' F1 f' _  B[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 E6 N' P- l* ~; i9 H, I5 b1 T9 ^  f
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 x# V) C  i- V2 K其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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