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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ M9 K6 m$ Q% f, p* ?% {( U
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  V. W* Z$ }& O# q* K7 x" N" U
1 ]1 c+ F" d2 X[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% N, l$ q  t; w; R$ N# M2 R* f# @6 Y- F. r
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' m0 {0 _/ ]' h/ g0 s" O' Y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 a  w* G5 ^* ~; N; M
[color=red][/color]
7 _/ v. i5 t' a# t8 Q" |" |/ V[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]7 |  b* c6 i5 q1 u: Z# Z6 @- a. a  E; i
[color=red][/color]
. W) r  I0 a3 [[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! ~) R  v2 T' F跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 U8 t% [: N+ a再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  y! K0 ^3 _$ C: Q) r+ L
( m& r; X1 [8 H% k5 n# U0 v0 B2 s0 H; n( |( U% }2 X6 P/ C
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: X3 }& x+ h% v! W
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) z/ b4 |' Z% ]$ }# v[/color]$ I) a7 Z4 E- @: Z  [2 |6 \
[color=red][/color]
. i6 @% K$ j  P/ R- {[color=red][/color]
. w" a. [) X$ n* y9 h$ W# J4 ][color=red]$ e+ s6 h' w+ C6 P
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 @1 P6 _1 B8 v- g5 i[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* H9 S; M4 Z2 C[color=red][/color]' G. w# N* R' F& O, P7 s
[color=red][/color]
1 P, T" T0 Q) z6 @: n: Y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, \) b2 `, i1 _8 ]1 B; T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / p0 [6 C0 X: x9 ]& {* G
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 I4 `! [; Q$ i# E" t* B
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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