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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( K; R. _0 V3 F1 {
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 |5 r# Y6 T2 |! f9 t
& A/ g( F0 p3 t5 Q* `[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) `0 U7 r  Y  I# K, F% K: s1 o

7 Q6 n+ V+ p( O3 _0 y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 I1 u3 G/ R5 b2 ~
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 X, X& n' s, T# ~! }
[color=red][/color]" `) S8 N/ t  v/ b2 g, u% Q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: m. r; _0 x) o[color=red][/color]
1 n; z8 y3 b5 V/ V) S! Y1 v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' z3 |6 _5 {, S  u% {跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' h' G0 p. i5 q6 S- E6 P$ ?0 f# y9 E
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! x6 H* S2 I* j! k* }  M3 v8 L& P
; z8 O& P" l5 G" d! v% X' }
% f, t1 G1 {( @( K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- T: ~/ s8 M0 w5 z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- \/ ^" ^* K* u0 S& k' C/ C[/color]
2 y2 A- Q7 i, F  c, X8 J! s8 m[color=red][/color]; S* m, s* ^4 B& D9 M9 n* n
[color=red][/color]
/ t" h8 }' l3 T3 x[color=red]
' E7 ~# n  y- t3 g泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) t( A# S. P0 e( D9 o" S[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" H; `& i4 h+ a+ H7 S; w
[color=red][/color]
8 L. I6 i+ x' d* N) ?[color=red][/color]
3 I- {- h# O* N- A8 \[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 `& e% \2 L! c, X  Z- ~0 I
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # l3 {3 V$ P& |  O; y6 A! P7 g; K
* j9 [+ o" r7 A3 e: B& e
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- J/ K6 ]& D9 E5 Q5 T- t0 v  `其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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