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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 t) z: d" @1 B6 u0 O1 L# {[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 M# p$ d! c- M" A9 D4 |. v  o" p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# l$ E3 _0 ]) C% N2 q# g& q- L
2 z9 s7 @* K9 x6 ?! |. w
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 w+ ^. F0 J/ }6 b, H知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: D4 b  O, h2 P# S* E+ j[color=red][/color]
6 E9 `$ S% b: _. s& d3 u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% y2 P" }. A4 g- d$ O
[color=red][/color]& g7 v2 `. T0 G6 X0 @
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 }& D3 S& {# g6 b! n  [
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 a; U: \+ P( w% x* U: X: u% w: z/ o
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* u; Q5 \/ H* |. N+ ?/ _' t
$ j( A# m; y7 F6 S: ]
, k/ \* J- d; }9 v7 [/ E0 B  {
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# b4 W1 V4 X( R8 D  M: B/ N
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 |) M, ~/ ]3 S) F  K
[/color]
; e- Z: E4 b9 b+ t8 i/ B[color=red][/color]
0 ?& o) y" L' @/ }[color=red][/color]  |" {0 T# S4 V  o& C* b. i
[color=red]! ]7 d8 I. [% h& l. ?  y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 A. p# K$ x  S, l* [4 q8 U
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! V! j2 @/ X3 O2 X& v$ I
[color=red][/color]/ s5 R- o- c: z+ h3 ?
[color=red][/color]
9 a# g9 C+ c& S* K. ~5 Q$ A[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' Q. ^' i  L1 O, j% |% o% _% L
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . f* h0 [5 E/ M3 E+ V

1 B6 g" o% t# `) y[/color]
+ V0 \. m7 p9 W[color=red][/color]
( i# j: H8 G. K3 O$ `+ Q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ A9 q4 i; I) `9 v$ T
+ a+ V/ Q" \/ U+ Y1 H[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, h' {, r* u4 y- K; I: X
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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