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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 i, d4 @: r' x. B& h$ u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) W0 ^+ `- v& x; L8 |* W# }, w/ H1 W& j
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& s: F- K3 Z( f+ b
+ ~" Z( f7 c; r4 l2 Y) {  }: c* ^[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # V) ]& y# N' c9 z! T; w
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( W7 f; t& g' o$ S& n
[color=red][/color]
  J& U! A: ]* Y9 \- A[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( _* R$ N& X: f) A, ]: n% J' D# K[color=red][/color]
8 C- w- ]' M3 j( j/ d) S9 }[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: ?9 m& H8 O3 P* r& O跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & T# k; C3 W$ A! ^8 ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 V7 Q8 G# X( L! I
: e  T! t0 |* g: S+ m

0 d; h  ~) `2 ~) _' n: I还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- w" n/ V/ @9 C9 o4 M
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 g( v2 N" ^+ G+ u[/color]6 @9 n  i% Z3 f# A5 ^9 P  }2 H5 q" ^
[color=red][/color]
; O0 \9 N2 _, D' Z7 S[color=red][/color]8 W$ x4 X3 m( f4 [: ]" ]) Z! t
[color=red]7 c. u; U/ ^9 v& g, s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; ?/ D# E' G1 H: h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 t# |" P/ n9 z[color=red][/color]3 x1 `1 _' a6 O0 ~& f2 n3 m1 @' A
[color=red][/color]
5 c# F8 U& r/ |[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # r- h+ t4 u5 V" G  n0 I) b' X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! r* R- t1 n+ L+ ~# S9 ?- ^( w) G' d' e. t  {" b9 n! v  e
[/color]$ Z4 p4 g% U+ u! u) ]- A
[color=red][/color]
/ _2 u" h& `; G8 L$ e[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# s9 |8 U( F9 j. n; s/ J' [$ N7 E) b
$ v; B  L4 e( ~# n[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, `' n) ]; D6 P) x9 n7 @其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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