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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: Q2 v5 T7 v) K5 r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& i3 {& v1 e; C1 D- A7 n
& T. e0 O0 o+ T2 L/ o[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( L7 N3 s% k  H! t# b2 Q
" S) q; t0 @6 Z5 J+ o, ^
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 m( F9 n" W5 L" {# L/ a
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 n) W5 |( \& U7 h. }, w$ Q2 _[color=red][/color]7 y" g5 g" M- n4 U
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 v% n1 I. k0 X( ]. s# L2 ~
[color=red][/color]
5 N6 T1 O7 P' Z# i: a1 @[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, f; a: U: j8 X9 \7 X跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 O; l( Q, L! r- h/ \' V; N; A  R) ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) a* C. n! f6 R* @4 h3 N
3 i$ Z, e9 j5 L% M8 e/ a8 J$ W& W5 ^) L2 q$ W) j
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ C+ j6 j" @3 L( i
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 u1 X' e) n/ a1 w" A# s[/color]6 Y0 [# w8 x/ |9 f, S) Q) {; n; x  ?
[color=red][/color]' F7 n3 z- u8 W1 Z8 K4 d8 g( B
[color=red][/color]" C: S- P& l2 R7 C' m1 a. a7 ?3 a
[color=red]' m5 C( @% p& B% M9 D
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 L2 W3 W8 l+ u- S% y( ?, ][color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 w+ G( U6 _! t& C[color=red][/color]
, O! L4 ]! h, l) J- t; O; v" j- S7 y[color=red][/color]  z& s8 R# l8 T9 [0 x
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 ]# e) q0 H) b: e4 P 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 R9 y0 ^, J% t3 Q3 l6 c

2 I# I0 n- P8 t" ~& B[/color]9 e$ x' i9 a* i4 J2 h8 m8 Q+ r
[color=red][/color]; E( C0 c2 q, Z/ e4 D! T) O
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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5 v, Q, \+ O$ G  u4 @[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; i0 d$ @7 @( {: p! M' k其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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