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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& |1 `. u* _: c$ t1 g6 I[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! U1 S. _& m$ Y( ?4 {* O* Z% F! d5 o1 E3 \6 f* f5 `
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) O! l' E6 M! a# N
( t1 U$ B3 d9 `! j( Q4 }
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; C. y; V4 m) D
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- G0 ~" t, l/ L$ g[color=red][/color]3 P1 u2 m6 l+ Y" ]  B
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& U8 Y8 M5 g2 B" m' \
[color=red][/color]
$ v! c' G, S$ k+ d% q& _3 f[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  n* H& |. C' }( c. O% i跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 H8 k" ?7 \8 N& A# a0 I  z* ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 z% ^* m/ c+ h

( X' N0 Z3 a- Y# l0 B) H/ T' v: I4 v- @) e# }
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: ?. q5 c2 d/ x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # E+ O2 y% I2 h$ {$ Z( _7 o. u
[/color]# h4 Y4 O0 N" O" l6 v
[color=red][/color]
5 J$ W8 \6 c* t. h, m2 h, @; e1 T[color=red][/color]8 Q/ O8 i! ~3 r3 T; }" t/ p
[color=red]
. `) k/ @' `2 f; r) \# w泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& ?3 j& O4 U& p' R; T* a% I( Z8 r2 j
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 t+ Y$ x5 a; V% ?* `
[color=red][/color]
* o" A/ U3 d( i* Y3 ]2 F9 ~5 C! I[color=red][/color]
  k2 x4 ]. g* W# Y+ f; }# @[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 u% [4 k& ~6 T/ c 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
& \- k, o' h/ }
- e3 l: O, e; S$ }[/color]) D: R2 Q3 N$ _: H& f
[color=red][/color]
+ e: Y1 q4 h. N: ?1 ~" }8 u[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. T1 f3 y* f6 v4 @; r) \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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