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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]* M+ j8 E& T4 i7 G* k

3 v- T; K+ W! L8 J% X$ r5 \A ; T/ U' [$ `4 v! F/ S3 @  Y/ h
早餐 Ahan gangwan
4 _  u5 ?' G/ Z( c  c9 G7 Y, K/ w' N午餐 Ahan tschau " O/ V/ m8 k; H" {* G  L
晚餐 Ahan gen  
  f4 y' A) L; S4 m8 M
/ ?, C' G, M& C* j- ]: c: cB * T6 q# q# p8 R  a0 R# B7 v  O+ X# m1 N
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
; T+ i$ ^0 v* b/ ~2 T2 uBai ma grud 甜柠檬叶 6 s2 [) m5 C+ V2 v/ j4 Q4 m
Bai manglak 罗勒 , }( ?. W: r/ m# g) Y
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; }; b4 {. b% Z8 [0 \
Bed paloh 糖醋酱鸭   k' V2 Q0 u9 _3 l
Bia 啤酒 7 j! Z8 Y% K; Q% x
Bo(h) 煮 : D: C8 U3 P) w; P2 d# o) {0 A6 s
Bor bia tord 春卷    
9 w4 m  i* E- O) p- j! e0 y5 x. d7 Y8 ~- N$ R
F
# q. t* T( j5 W9 _: eFak tong 南瓜 ; @' p$ O3 R( `- |- c5 j" P7 u
Farangh 番石榴
# I$ Z8 v$ D/ H
  Z% p9 x  ~5 d4 g# V6 Q6 pG # j' U6 ^+ |6 B. e  I
Gabi 小虾酱
; ]0 p0 H0 H0 UGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% K. x' t' D+ DGang garih 印度淡咖喱粉 / p  s# }2 W) E! Z/ S" b6 r
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 8 e; O0 P4 \; C2 n) `, Z" Z
Gang laing 泰国蔬菜汤 ) V( s- ~. u0 X$ e
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
% o) ^! D4 p' x8 V, v) KGang nua 五香牛肉 + ]. u5 b. s0 B4 h2 r) g5 n
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
. `1 _# \  N: ?2 A  Q' Q8 e/ vGang som 蔬菜加鱼 4 H. H& L9 u& F2 S/ Z. B# c1 D( c
Gafa 牛奶咖啡 & P7 s6 S' u/ u2 ]0 h, @1 e
Gafa damrorn 清咖啡
5 w0 ~/ i' @, ^) y, ^: P4 v) z3 HGai 鸡
* Y7 q8 }+ V0 f) Q4 U4 wGieo nam 馄饨 6 J6 @1 O# ?$ f! I
Gruei 香蕉 8 M. @0 t$ t' O- j. ^& q; |
Gueh tiao 白米粉 " d8 d- H. }, }5 @/ V( L7 K8 z
Gung 小虾、螯虾 $ ]$ I* C& ?$ Y  O: u. {$ e9 g
Gung hang 小虾干 - ~0 S$ Q- N. ^; y* L% S
Gung yang 烤虾串
" h6 o: }/ A8 s* N
/ j2 G: H* o6 }% t' \3 H% vH ( p" Q- N. L! c% J% q
Hua hom 洋葱
! d* p, B# N, xHua schai po 萝卜
" K6 A5 U2 l7 h7 c$ I; j0 H
! B: x0 s. I, aK
9 H. K' I& v- z6 GKa ti 椰奶
$ _4 y) M. A& p+ H/ `& lKam puh tord 煮肉
: P3 f, A$ t4 h; @8 D2 A* _3 g: oKao 米糊(粥) ( F) n4 w: }& S. {9 \7 {7 g' n/ V9 f
Kao bed 鸭肉烘饭
- K1 z2 J1 n. ^1 k4 T! Z  y& IKao dom gai 米汤鸡
- C! o' y8 R* B- M8 C, aKao dom mo 米汤猪肉
% w1 g2 H( [7 c5 t* ?) m9 _4 lKao dom plah 米汤鱼
, q5 d# k* c3 _- ~+ H  \- pKao gai 鸡肉拌饭 8 n! e  S9 g$ G% q2 P: k
Kao man gai 鸡块拌饭
7 n4 A. g4 h; KKao mo daeng 红烧肉拌饭
: e/ m% L* y7 }Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 , w9 p4 w& V( w0 U+ l. I
Kao nieo 糯米丸子 9 ~/ M& y6 u% k1 w9 L
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , x7 x; f5 B0 ?, O8 v
Kao pad 炒饭
) ]0 X# k6 `0 X, Q" ~$ Z: hKao pad gung 小虾炒饭 % q5 x6 ~0 O, C
Kao pad talee 海鲜炒饭
. g. A2 d4 d, t1 R# C* oKao plao 米饭 4 w2 a, m: @8 H, `" e
Kao poht 玉米 / K3 W* M7 {2 b4 ~$ _+ t
Khai chiao 大蛋饺 $ P+ V' I! f( I# [0 U$ E
Khai dao 煎蛋 * [% v: E+ c/ S( s; Z7 G% G6 w. E
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 7 s" D# p* v" A" D* |+ c/ A' w
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
# ?5 d6 t# n$ f8 |' F+ d: L& i& @Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * R4 i! W& t4 f" T$ @* B
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 L! h" B( j, L) v# g% d

% p& D8 o% M' _L
7 [- n$ [) y/ y0 X) Q: N. U8 ^Lao 烈酒
' @7 j* M( @4 ALin ji 荔枝
# H: W1 e% U1 _6 {; G* E/ e- P2 H
: H  e9 _6 x6 r/ J* n0 WM & _$ U! Y0 M# ]8 |% l! p3 p2 [/ M
Maah hoo 菠萝肉丸子
' z  w& j( m& s0 n  |' cMahkong 湄公河威士忌
9 `5 J+ Q5 d; K6 H, v- ]Makahm 罗望子果 % @$ Q: u0 x, b
Makoa tat 茄子 : p. G" u! ]0 `* R  R
Maokatat 西红柿
4 i) ?- N! P) A- D* l: _9 N- `Malakor 番木瓜 6 J" V) Q8 J* X2 W
Manao 柠檬
8 q1 j9 k5 |" qMan farang 土豆 ; C9 U2 U. |- @9 v- [2 c
Mamuang 芒果 # @' l7 x6 i4 v# _/ S7 Q, b
Mangkut 山竹果
( @5 K: K+ U% KMaprao 椰子 ; A" @7 x2 ^: C+ O% }3 o6 ?8 e
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
2 J9 k) K- Q+ u, d8 U5 |Miang gai 鸡胸脯盖色拉
7 B' ^0 s- Z4 K. N8 p' NMie klob 炒面 $ T  m& Y$ l( ]. P
Mo 猪肉 ' s9 m% ^0 n6 g0 j# [3 C
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 8 G5 F6 L1 N  Z$ T
Mo satah 猪柳     2 T. W! `  T& i2 P6 C

  @  ?; H  _; }N 6 y! B# V2 F/ ^2 q$ a) m  V
Nam dan 糖
3 |: c7 O* C; Q% eNam jim much sate 花生酱
3 T+ N" r3 u: T% }3 `* xNam lorn 热水 , Z0 f) g* A+ j/ u
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
: L4 @" r' M' W" K7 YNam plaa prik 芫荽拌辣酱
* s  z3 V' Q: x6 lNam plan 鱼酱
$ B( ~- L  E1 D( \Nam prik 红番辣椒酱
; |, L) R# L  E8 \# ]( KNam rah 矿泉水
/ D. r4 h. s0 ]! ~/ D0 w& R& yNam som 橙汁
# F+ C! L7 r( `$ S/ S. F( T; uNormai 竹笋
5 Y* D! @" w6 {" I3 _, ]2 TNuah 牛肉     - u$ m7 W- ?1 c2 P
% f/ e, U/ Z  w6 `7 g" P
P 3 @6 B% j0 K' ?$ g1 p$ u$ @# j
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 t6 ^* ^) b5 U* T; ]" a7 Y
Pak 蔬菜 0 x4 e8 f6 g$ X- I7 Y( Z
Ped 鸭肉 ! c6 v" H4 ?  [, `5 b
Phal thai 炒面
( F/ m1 h, Z  z5 v, I: E" XPlah 鱼
' z+ ?9 {+ p8 I) i' }6 nPlah kapong 鲈鱼
2 Y; W+ H# x9 sPlah muk 墨鱼 9 P4 t% ^/ p" B& Q
Plah priao wan 糖醋鱼
6 ]+ v' Q$ l- ?9 b- W) CPlah tord 烤鱼 ! v: v0 Y4 m& g
Plah tu 金枪鱼
$ Z6 }( `% a1 V: I& T& b, B* vPolaris 瓶装饮用水 ) z8 E* h2 c) F
Priao wan 糖醋
% b# X4 F: S0 b1 `1 w/ oPrik ki nu 红番椒
0 T" d- l4 @! l% }Prik shi fa 小辣椒
7 ~) S. g4 ^9 Q4 f, bPrik tai 胡椒 " |2 m+ U+ D. i" R4 ^& @, ]: F) s! b

) H' E9 ]( S* t: R4 IR
( x- d7 @! }* O, Q9 l; [4 iR Raprathan 吃 Roohn 烫
/ U/ m0 |2 N  I  J5 C/ u6 l; w- L6 C; o. Y. C4 n
S ( ]& h8 B5 y# n$ }6 K! J4 y
Sapparot 菠萝 ) x1 r5 ?, H3 E% U7 E! f- ~
Sen guetio 米粉
* m# X# P: g: `9 g3 @Sie juh 酱油
( \( I+ @4 ]. M9 eSom 橙子
! S2 B/ c6 K# r; v  [% V6 d% N1 T& Y+ q: g' W* {$ A
T 1 [+ a3 q, h6 n# e: v
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) Q4 r  r# M7 t0 F5 t- C
Teang mo 西瓜 ( d  Y) X" I5 C
Toa li song 花生 ; q; L6 n" B3 H% w! ~1 u% N: P
Toa ngog 笋豆 8 L5 g: r, N  j2 r% D& `( k
Tom 熟食 9 `, u9 `: o2 I# t$ i; A3 n. B
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
4 e) T/ U4 y! u0 n" E/ G8 e/ FTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. Q" P& c1 S6 A# R) N5 gTom yam gung 海虾汤 9 a! `; {9 ]! j! t' [" r
Tom hom 春季洋葱 . `5 |+ U) m1 R0 w% h
Tord 烤 & O+ X9 h% o2 d. W. Y+ Z
Tschah 茶
+ T3 ~# S+ v% I& aTschah lorn 热红茶
$ q% [/ D6 l$ \' m, zTschah yen 冰茶
& D0 C+ N1 \) ]) D' e" e+ zTuna 金枪鱼     - |+ o6 `) _! k  X

. \, m& U/ z5 Q2 dY ( J$ c+ G& j9 @. u* Q# [
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 3 h7 t& i1 O7 V
Yang 放在烤架上烤
2 b) Z& ]  o9 _# [$ p3 NYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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