夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
5 Z& S/ D  S) `; p% T+ W2 X　　兔肉健脾汤：

* w  [1 M; T" B1 a/ [8 z& R2 c0 K　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
5 ]: K# z8 b! c
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
! C5 ]: d0 o7 v' H
) B, j2 D! w7 E. y　　功效：健脾益气。
$ x4 O4 M$ ]1 A9 m( K: P( ]
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
/ W3 s( q$ n& F: r! m% K
　　凉拌莴笋：

　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
9 _6 f: _6 H9 p7 [
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

8 z; c. _) ?& B; _# m1 ~$ p　　功效：利五脏，通经脉。

2 H  v! }+ |& K6 R/ V+ E- w3 [: ~　　奶油冬瓜球：

) x4 n7 |3 h' t% V* k4 [5 h　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
* Z$ P3 C. P% D# }1 w) r
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
( p0 O  }1 S, F: V7 l) l" e
* {! ~7 Q! D0 ~& y' h% @) X7 M) \　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

' T8 l4 ]! _3 q- G　　荷叶茯苓粥：
+ h& _' x2 _$ |
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

& |5 t( Y& I0 \: F# u2 `, d　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}