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黄瓜! M6 M- L" D2 Y" x) x. u+ C y
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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$ }7 v+ u6 U5 O/ v. V0 }6 U% ^ 白萝卜
* L5 D& |, b$ P, W, X( g 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。# l3 v( F5 x, { m2 q! ?
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韭菜9 N K- g8 b' a6 ?- H
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 I2 o! v' a4 A/ u. W
! a, n* `' ^7 K o 西红柿
* Z# {5 t! Q- E+ U% m9 w" _ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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D. E! X* Y7 q 椰菜
' }& `5 J5 l. [4 O 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋, j5 y4 H2 [7 {, G# |
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。) |, N: [- U6 r! U1 b
' f% H0 B) |2 M 冬瓜
7 X% S' S# ~' ^" a( V& n 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。( \$ B w4 Q5 E( {$ ]. t% Y
% K5 o4 B/ X; y; B! `) [2 d 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 a# S6 U- L, | A5 Z
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竹笋
& E5 D2 a8 k1 r/ Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子9 @: V, H6 @# t" `
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆; C1 C4 i" N I* d" u* ^- M2 ?
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
# V' Q5 N: _. y6 }0 M6 A! ^ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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3 H/ v8 y3 k6 @/ y# D 绿豆芽& k( @ {" j8 U6 A/ T, d
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。3 n2 `) q" l" F/ i* r+ a
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紫菜
/ N9 C9 ]+ i2 f6 q2 c1 W4 P 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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, B2 ^3 [2 X4 I 菠菜
, L9 u" h' e+ A5 J. z 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
- n; Y5 e4 i/ O- g# m* N ]% D" v% ^ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。' B0 M$ p! ]/ R: l# C- C N
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白菜+ ^! h t+ Y0 U; H$ i# M: T Y" V
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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