|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
, F+ i) z7 l ?6 L* `立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。. d; S7 O8 L# L' [
) }5 Y9 ^7 D9 R1 P7 I( b2 b* i( Z怕冷的女孩看这里" r3 q! i/ r6 S9 [+ s9 \
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。) W j# Q5 C0 L8 r. R2 w/ A
x4 C5 G' L W4 W美颜秘籍:黄芪高粱粥7 e( g9 n& v" R( H- B4 N1 @, I1 A
% a% O9 i. P7 L9 H- X4 [
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。3 g4 S5 n9 K/ n& x3 W t
" |- O# k: G6 h
痛经的女孩看这里
5 J! Z O: a7 G S身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
) H2 d5 W/ F1 J9 ]1 \ j/ T1 L8 \4 \
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥5 r% s, s% a/ M5 R! {" l' @
7 v% _5 [0 v! z( ~) l! |燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
& [) ^' }) |# D/ V8 ~2 r4 P5 X$ q! v
易感冒的女孩看这里* V6 y" S: z& n: |; F
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
5 I' W' z( W) R+ }" e5 G; m
! V, w |) ^- p3 V美颜秘籍:薏米山药靓汤
! `7 T: _( d1 P4 O& M+ j% r8 G, j4 A; V5 V( ^
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
5 W) g$ I, c4 |/ }5 d4 u7 D/ |5 t5 j7 Q+ P; Y
怕热的女孩看这里! Y" H3 |6 k; a4 f# V
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。9 R0 y& k/ l9 _ t& z Z
) T; c+ F+ m7 e3 e. ?0 b: t9 }
美颜秘籍:荷叶乳鸽
% ~6 K& D! M4 N# p; H4 B: ~- p; N/ ]3 w( J7 x
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
' l' B- G H3 H' z
* c9 o- n/ S9 @; C长痘的女孩看这里- G- T" g8 u! [( Y" L g, ^
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
. {3 U+ Y. R+ v1 {& T* ~1 g
4 |% S7 L; [7 k3 L9 ^/ @, H( w+ ?美颜秘籍:茯苓红豆粥
, i* N/ e. a# ^# t3 p, [& F3 e8 l' O
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
6 B! [; l0 t2 Q" Q( n/ C2 j0 \; K2 I8 ~" Y/ x
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”3 d+ `8 x' B$ R. v6 I
( ^- [- S7 R! qO型血
8 J e1 w9 p" p) c7 F产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。2 s6 ~. N# f7 d6 s. \
( m! q* H3 i' c! J8 M! d
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。( N3 d7 j" d U+ E
/ X/ d: e8 R: |/ S+ T
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。4 H0 O/ m, e1 u) ]) U8 ^/ m
: f, C2 H. _2 c4 g+ I2 \, q& @健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
" g- X; t r2 H
5 @1 X- c- |8 D/ s限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
1 d) T& J% E# `. w) g* R
) _! w+ |$ p; B易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。$ O% v+ y( z8 I/ J9 I% ^
5 L+ m1 b4 |3 w" O' G: GA型血3 c B' v) J9 b/ F6 f1 u
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。0 b. i0 g! Z. l$ A: ?" M
7 W, r q' O. P9 g2 f( V+ M2 s0 } q优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。; ~* T5 ~) E2 N5 e' e, b; o, o
/ \6 h* C6 [. N( R劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。6 H, }, f5 Q3 A( k+ x/ E+ q+ V) W
% }4 D1 L, H U- Z+ o健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
+ l2 l: B$ O7 R- V; \
6 x3 ?$ M5 N G$ s5 E0 v( @& F, h/ c限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。/ N! K% ^9 q2 O0 ]$ n* A
+ Z9 e/ R5 u, H1 V a0 ?
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
& W: y2 I, q! @0 z+ A9 y
9 ]9 B8 V( z. j H) v& K+ xB型血$ |3 Q# H# V: X( J- I9 q
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
% Q, {' ^* a: U5 s, K; D1 y9 Z$ `- |2 [6 j& o
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
: S' Y: r: B% ]1 I3 K! v7 O- W j/ y7 B3 {; _: k# g0 P' L) m% c
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
) [0 x+ t7 F1 b+ M" ]# {' |* P. W- [; U& ^5 v3 O+ ?4 g4 x
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。$ p7 u0 e9 C$ S" F, T7 ^2 Y
/ D; w* u+ f0 Z2 q" z0 k) s限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。/ E( n& [) z# p! U+ x0 `' f
. h* [ v% U) J: k' Z" X2 [$ b& L5 {8 X易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。* e- T+ [$ C6 F
( Q: e; |3 W2 M9 p$ w& c; ^! P& U5 l
AB型
7 \& ?, Z% O1 ^5 r4 r这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
, ?# W- _2 d- q% r8 P- R3 n/ I" a5 N8 Z! X* m; D( ?9 s
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
; X$ M! k @! b& p6 T5 y2 w
( q% B" \9 j9 K4 H! I9 }; w劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
1 _ X" E y: C) C7 L6 o5 o
$ C2 [$ x5 q: ? O: q% q健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。1 i- X$ t% z6 r2 b2 `& k
: K5 ^8 O$ v/ c限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。7 u& y: |7 \7 e$ C9 m, F
2 ]8 t2 u: P; e1 ^" }2 a8 D
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
4 d- ^" _2 p& P; Y3 |* l j) Y
5 R7 L7 V! D7 {3 v- w. A- _3 W9 f7 t2 |
9 F& k* E+ D1 ^+ D2 @* J
9 U2 I! {7 e3 b* y0 n
( \9 E' ^, c- D& d* u* ?5 N
( K$ T3 s5 @) C( m* B
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|