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- F! q) S, q7 h' ^. W- A# t- l2 Y4 |% `3 o1.二绿茶 : f* V* D3 _; |" O
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 % K( x- N+ ?6 \& M
8 Q h4 q- ^: H+ S) y0 [制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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, T3 |: W8 B! I& w' u( \7 R; j4 v功效: 疏肝理气,和胃止痛。! k& o+ v! ^8 i/ h
" @" d& \2 l# t; ]. B% k* m2.金橘饮 + R& k5 B* d, R6 N* {5 n# o
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 9 q3 [+ r" u/ _) k
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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+ h0 x0 _+ ^# F2 A5 u制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 4 n( D( y3 F4 h. o4 V' v
i% ?& \0 c3 W6 _9 Y功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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. C [1 C0 S8 `( G& D4.鸡内金饼
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+ V, S6 |+ b; q4 Q- T' X配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 & @) Y1 T6 k6 B2 z
4 a d, r. F s y8 m制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。2 y8 L1 \ U7 Z9 v/ u
0 F% @9 `' d+ z/ D7 v中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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6 _0 J" w. x- \/ V1 D中成药
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9 v- N, U) M6 V3 j2 K4 F2 N* [健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。( ^3 `' \! N) u9 b- G! z; O5 f
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健康提醒9 t7 n7 c, O2 d3 C0 Y
5 z: }1 C; L6 h: J主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。/ u- `) ^& P. ?& P1 q/ t* v
5 C- K' e& L% H4 M/ r2 b7 K: g) l养胃健脾的大枣食疗方$ m8 Y" E# _" \, X" F
$ [; n3 I% K# O9 K% J8 n; y一、大枣桂莲粥
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/ W5 t2 [, H2 O; A大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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, L! p$ Q9 m* Z8 T( @4 L5 \二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 $ n* d6 a* w2 P9 k) o( \$ ~6 u, R
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三、大枣肉丸汤
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; P% @" N2 P- ]/ J6 ~大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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& r' U4 f5 i# M: _8 F8 L四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。# m& U+ x4 L: [4 H8 G% }
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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+ t/ L2 R" m& _2 k通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 . `1 p( |1 s5 i
2 \" O+ w- Q& O/ m一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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% Z& c5 _+ v. f; v% J) V7 p二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 : n' q! C9 m4 e1 a: c) p* X- W9 b$ B
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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