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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ F+ C# r7 [3 M4 A" \( Z; x- v
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( g" k: K  X0 v' |# u
- s7 a2 |. N8 Y% `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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3 u; P% l$ z! |5 e7.烤牛肉串: ^& @: q0 l) ?! J% D: t) q. x

" T$ f) a' G, G" V! l/ `$ z15.清煮鱼7 j/ k7 g! E7 g) r! R  u
* u% h$ t( {! f! Y8 Z' j
18.三味鱼# T+ d; T* i3 x- G4 A' c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 v  ^5 I# W. t6 ^2 w. y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' f4 `. k6 y% ~# N+ p) V5 s1 R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ r: t8 a6 v2 }' h# x) k5 A
1、血虚体质的食谱
) w' D  M8 i  C0 x9 h' M当归红茶仗
7 G1 J. s, G* V# u- l: {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ e. x: U. O- H2 h# s. m9 Q, s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ G; q& X4 k5 {% y功效:补血养血,温暖肠胃。
5 x3 u  v: f& w, l2 B( h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! f' m" H8 w( j6 f2、桂圆红茶仗
8 c( t# e4 N8 `& \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- {/ W2 R2 m3 h  G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( a* j$ A- ]& ~( @4 a" P1 \功效;补益气血,温暖肠胃。
6 G; E9 @& z( J1 E2 h, z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" L2 w9 T# [2 `
3、芝麻红枣茶' W$ f  ^5 A0 ^' e/ M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 u" w; v" r5 P# g制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / t  L% b4 Q$ }4 i) G+ G  p( R  @
功效:补血明目,润肠通使。# A) D# k$ w$ \/ {- j4 q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: Y/ v$ n& S2 v: L& [( F4 G; b  z
4、山杠决明子茶% |4 s: |6 A& _3 y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* H# X3 t* Z% ]% |# _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  f: N) ~) V- v. ~
功效:消食通使,活血明目。
( D# [/ Y  T& u& o7 k4 F) c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 L2 R! p8 \& Q7 u
5、甘乌甘草茶, f% r, T/ S9 @: `+ z: Z. j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# x" e& M6 p) K: i$ f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% ~8 i$ q. A+ [) Y7 n功效:润肺止咳,朴益精血。
) \  y! h( r3 ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 o$ {$ c8 u5 H5 z% ?. N6、葡萄红枣茶
/ u/ V7 b( S' j; r1 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, w. m. q4 \8 |/ [2 a% E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 y/ R* N; h. G功效:益气补血,滋阴养血。2 _- V# ^" F% w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ m  V5 {+ n) B3 a) q5 M/ L
7、木耳红枣汤  u6 m+ S3 z1 Y2 V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 G2 z# j# R5 R  A* a* K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! E- J( J9 S1 w9 |  K1 Q
功效:益气补血,滋阴养血。
3 b1 Y; `! T7 T! f% ?6 q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! u& N1 w. S9 n4 ^% d8、荔枝红枣羹
9 g- O% s. a8 t% F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 d; K, W4 P2 h4 V  d5 q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ G; I5 o7 C1 V" Y7 r( W功效:补益气血,养血安神。8 O8 L2 Z) q! S' s' x' o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- z1 ]/ W; s- D3 q! O7 f
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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