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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( J! `/ F; w7 ]2 T0 ~7 n
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串' Y' E* \+ M, B) I# V- {9 \3 w
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" d- t/ u! L2 ]% m# b+ \8 z, O0 }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; ~; E# s/ b$ C& I! D5 e$ a7 B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  }) T  d0 N9 @* C1、血虚体质的食谱 ' a; `( l7 R5 W9 ~  i
当归红茶仗% n0 `$ M" @. B% V! ?1 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 U9 z; e) i( k( Z* k( O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! f% p  y! n/ t$ s
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 F& w; P2 B0 G) N3 b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 d% k5 }- c9 s, h9 \
2、桂圆红茶仗3 \) u% w4 l- k! F$ P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 T3 p) g) g! J  ~! O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ q  k, ?; @- w1 J% }功效;补益气血,温暖肠胃。
4 Z4 K/ }% D, |" a$ e( \: G3 G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 }% _4 x* D1 H  U9 }/ J
3、芝麻红枣茶1 B: ]. g1 N2 d7 L. f" s" r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 ?/ `' V8 J1 J$ J! w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . i9 M5 m( M8 V8 X8 E
功效:补血明目,润肠通使。
7 n6 f% L' z% n6 k, u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! K/ Y4 J" F# g! i
4、山杠决明子茶& Z* s; J5 Z0 {: H/ v) V, z) r+ V! @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ |8 C) Q" m/ u1 d  F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" l3 J: P! F* e6 H1 u2 F8 u功效:消食通使,活血明目。5 x. g/ f& b7 N- `5 X" r
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ R8 }7 d7 K8 U; f
5、甘乌甘草茶
1 I  ?! o  t- u" E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ v( w* K( Z* R1 o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  j" A; b$ ^. Y; R/ a
功效:润肺止咳,朴益精血。
: T9 O2 K$ ^; k+ a4 P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 s' C& R5 B  @0 C2 w( E6、葡萄红枣茶, T9 L) Z: t' r' |$ ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 q6 d) U  S1 I# s* F( {: I9 o/ a
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* I8 N$ Q* C- u0 m1 h" u
功效:益气补血,滋阴养血。
6 w& u: L  _, ~, d6 f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ K6 C' u9 V" v3 w/ e
7、木耳红枣汤4 y9 E1 \( V2 a$ b/ u6 Q" A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* B' F; r' W  d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 N3 w" W& d& M8 s8 ~  Y0 n. a
功效:益气补血,滋阴养血。
" ~/ ^+ r/ P3 [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 ~( [! G2 E, H, x, J& m5 m
8、荔枝红枣羹
9 x) p* k& r" J9 E- d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 p- `% Q0 x( X$ ^% u% w9 V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ Q6 ]7 S6 Q/ I0 M/ a# a
功效:补益气血,养血安神。
  g5 k' ~5 y! q6 x' _应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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8 \4 F% K: @# u  g( Q* c( [5 T4 _
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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