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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* a2 ^: w6 S2 ]0 F5 S. d# A  {
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 b6 e4 K4 H4 T5 z. A/ k) c2 \0 D% ~
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 z8 j0 v! y9 P: @0 A5 r& }( T7 r1 S# s2 ^& ^' F3 q
7.烤牛肉串
. i# m+ l' W  z9 J% M/ o3 x7 M" P
3 a) ]0 b" P9 R2 l5 u15.清煮鱼& s  E) U7 d- V/ n( v' Q* N

* s, K2 K1 x+ {8 n18.三味鱼6 Y9 {7 S! F8 b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, e8 Q! y' Z0 v0 V" D+ ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! ^1 \8 a" J: z! X1 D2 ]! I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. V+ [, `: z( x& o' p1、血虚体质的食谱
0 ^9 ?0 i$ T6 p2 R3 O当归红茶仗" c+ [& A8 I7 W" |# Y( o7 Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 L6 ]5 M, v' I* V% g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( b- Y, N/ H7 P- N) w" D功效:补血养血,温暖肠胃。
8 D. a6 p; F" n2 K" w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 h6 l. u3 o+ ?6 q7 j2、桂圆红茶仗
; m4 d) P4 p1 D( C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ n" C' c0 ?/ a6 y& W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 f6 ]- t3 H- N9 T, l0 ~
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 G4 t2 W" V, Q& V/ \9 c" D应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 c/ ^: O# r9 k# x. o2 S* y3、芝麻红枣茶# ]! S+ }; h- f  C. y$ H) U2 ^) ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: K! l. c* Y# B* e* `4 l0 s6 Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' P% c1 C: T+ w) C功效:补血明目,润肠通使。
: c& q! y' K& ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, B; I3 ?4 w5 _' W# O1 I2 G
4、山杠决明子茶5 `0 o6 M6 l" o8 K; r8 E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 P' A. K4 |* m( l, T- i1 L. U" c2 W" @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, L( r/ k! x' v& v; U9 j
功效:消食通使,活血明目。
- k  }) d: a: @# k: s. D1 {应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' r! e8 d: g4 G" z
5、甘乌甘草茶
+ J6 P! a) z8 `$ s( F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 [8 D, e+ M$ a9 C  e7 q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 O2 ?3 h: b9 w2 n  I功效:润肺止咳,朴益精血。& c5 I4 l6 g' _' M+ U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 O: e! N# P! n
6、葡萄红枣茶
1 M7 D5 p5 b" P* G0 }6 W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 Z9 a  K. b$ o2 f
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! Z' B) ^$ A. F8 j! Z功效:益气补血,滋阴养血。- n& |* a* W% w( P& h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) G5 m/ Q( ^$ z8 p& y$ {% z7、木耳红枣汤% A9 V- \+ u3 Q5 V6 h2 w/ h
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) q' K: x2 r" N4 Z/ M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ }, F! v5 O7 Q  Z: F
功效:益气补血,滋阴养血。
& q! w+ L- W1 n0 a+ b" h. w9 N2 Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& x( |! J( @7 O8、荔枝红枣羹5 ^0 i5 W; O. f, A% F) v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: e% K  q/ i" }6 E& p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: D+ Z/ V3 Q3 k8 ?
功效:补益气血,养血安神。* H1 S* L, Z" l; T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- b$ [; q" g# ~, Q8 c7 Z. H$ s& `# \

0 `9 V2 e/ t/ [8 k. ]/ p
; g: F) k  ^3 Q4 `, ]7 h8 ?# O" y: ^' H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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