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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 [$ I0 @8 W, T
主楼留作编辑菜谱用。5 e! [# Y' F5 I$ d$ Y

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 @/ {" ]( m' P% d# ~0 }# |
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼5 ?+ V) Z6 n9 p5 \7 |

7 X- J& t7 B) a1 a18.三味鱼7 |& X% k5 V7 g, h8 I
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 K8 Q5 b; x* @* c7 q& o# D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 X3 H0 C. F  u2 n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# s$ [. u: s# ~1、血虚体质的食谱
7 U; T- c% V% ?; a6 q当归红茶仗  C7 x. R# b' n: b9 j" Z8 H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 ^) R, ]! t: S9 R制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( j- `- c( }. B( A2 P  \; `3 h7 _! ]功效:补血养血,温暖肠胃。
! y% I. a" `; g6 }; ^4 m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 |4 `/ ^4 q/ y
2、桂圆红茶仗/ C6 F6 y8 [  k* v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" ?6 Q- O$ G5 r+ m# k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  ^: d, n/ Q  |% I% t
功效;补益气血,温暖肠胃。
; o% D* T6 d2 b4 B! ?; u5 W8 P  x" W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" m# m2 _7 o! w3、芝麻红枣茶/ \( }4 r1 P; T  J; s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 i8 b" a  o2 u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! M2 U: f9 m1 P& \4 g功效:补血明目,润肠通使。
# T1 V! l4 c2 {+ u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ M" x: q* z) L7 e3 ]
4、山杠决明子茶1 I1 Y3 B: g, N+ u7 B3 m1 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& N( w% |0 z& V7 p8 Q" {5 j" @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- l# A" s1 X/ b- y* W
功效:消食通使,活血明目。$ ]: L5 F3 A, G' |5 J* F/ f- s: }
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ G0 `6 j# O% t4 v- J; F
5、甘乌甘草茶
( Z. z! {: H) n5 U2 H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 k6 I, h; }6 Z) ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 r4 Q& H4 G& Y: q0 A! H8 f8 F
功效:润肺止咳,朴益精血。
# N3 Z  Z2 f/ U. H" L/ t* }$ k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. Q* ~# q2 |- j( T
6、葡萄红枣茶1 K* J% H6 d0 l, G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% M6 _+ v8 e) m0 u7 f制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 Z/ @7 z8 L; G
功效:益气补血,滋阴养血。9 I, }7 Y% i$ d+ L0 Q+ d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* T$ R# [' b9 Z8 B2 u% ]2 G( \
7、木耳红枣汤( o! _# r! |) o! @" R. S1 m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; g( ?' H% A7 p' P5 s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 W& L7 Z) G0 \9 }0 p3 C6 Z! l
功效:益气补血,滋阴养血。
5 I8 x2 @! a# b# Y$ C应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 P) N/ Y" n: z& |
8、荔枝红枣羹
, z7 K& y+ Q( b# h5 j* X, x3 _9 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' c) G2 M3 X2 [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 p/ g0 A# i" ]* ^% x功效:补益气血,养血安神。( [1 C$ U5 w! M* |6 F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 ?/ e' t* T( O/ K, u9 S% J2 c( C% b. V1 }/ T  t3 A/ ]1 S

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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