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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% c. p0 P. \% `5 r8 K8 ^; q) r主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 B8 C: ^# @1 y2 r& ^  B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% @" S4 ?9 r: C' w- x3 k' N
% q0 m+ B8 z) h. K, ?" q2 l/ D
7.烤牛肉串: ]0 W+ q6 S; E; e, E

" V9 u% s4 x! C* E' i) g  Z15.清煮鱼
7 ~2 k6 A8 W! R( a
  Q0 w5 A. F: N18.三味鱼
8 v; p* O, W: \2 w3 `
2 {5 d9 i; e! O  i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 |' r" U6 S- f+ p, A5 ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( t7 s0 S8 c( l& K* v; z  d7 k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 I1 w4 Y! A7 W1、血虚体质的食谱
* U5 V7 o: }+ w  q1 I当归红茶仗* f, X6 A  o0 P4 O/ a* {' [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ u8 o, }2 ]7 s2 w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ R* g, d$ K8 E# Y) N& q7 s  @5 k
功效:补血养血,温暖肠胃。- d! G: s9 Y$ ]& b6 l8 Y0 N5 N( H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% J! K& W7 d8 a% B
2、桂圆红茶仗
6 I' G7 L4 u5 C" h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- H8 B' s3 g. t. J% O% v3 t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. E& D8 |9 _, F1 u/ [
功效;补益气血,温暖肠胃。! o7 x4 M2 N( E9 H# C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) _. e: s6 G0 [8 _; V2 B# b$ w8 z
3、芝麻红枣茶/ T) _- h9 c+ o- B; n, ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' f: e/ E" q: Y+ z3 O: Z+ B3 d
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * Y. k; `6 ]& r3 n0 ]
功效:补血明目,润肠通使。
$ b4 u3 Y# U0 m- z* x- K- {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( O! b( F; L7 V; }4、山杠决明子茶8 z9 N& ?5 O6 I0 }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  P' a" [1 @) B7 [7 I+ D! z" e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. O0 @+ @9 n! @9 A/ a- j5 S- j& e
功效:消食通使,活血明目。( V* V8 g) Q& i* N* T$ h
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 `2 ^8 _9 k, `7 N- v# w
5、甘乌甘草茶
1 H+ F$ W3 C- j" C. T; v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 X+ x' v9 q: F$ A8 d& Y4 S4 ?$ q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  O3 f7 e7 B* w7 L, f/ G& P功效:润肺止咳,朴益精血。9 g. g6 z0 u# I* C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) u# v& U# }4 M; x' T
6、葡萄红枣茶
, f* L7 E% c9 v5 f) J3 W' [  r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 i5 Q- y1 Z$ x2 {* N9 T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ A* \  T' C3 d# B8 _" B
功效:益气补血,滋阴养血。
8 K; s2 z* M% i+ f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 k' n- t) d6 t+ Y" P7、木耳红枣汤
+ x7 @( e8 ?* ^* D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 e9 C2 H7 w. S( o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 d7 u& M: j0 y. D% K& B$ L& `! z/ |功效:益气补血,滋阴养血。- M% F$ a% ?9 a6 }8 g" E& D4 g: D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 e5 ~1 [& b$ V0 r$ R6 C
8、荔枝红枣羹6 r: Z, P8 H5 W! y( V7 m7 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& H; _. k1 `  q* z2 b  e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 N: N  a$ Z2 v" P功效:补益气血,养血安神。
1 @; V8 G( T! }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. e5 o- A/ Q- L4 r9 P

: e6 a' ]; d) Y; R  C, W; t- z' B3 r% \5 f

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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