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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  G, Q, M$ ]; A; ~- W+ Q. l主楼留作编辑菜谱用。9 G) x' y2 T7 }; d2 |, k8 F

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 Z; f$ [/ Q( c* L% N
6 @$ ]4 s# K8 |) @( D& A; P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
/ p  _1 j8 b1 p
( X7 f1 u. s2 u" {/ d7.烤牛肉串. J. U6 I: b; j, l1 w

$ z, h7 G5 a* v15.清煮鱼
# x! r5 m1 Q6 Q8 w! X. Q7 x, I# F, ^- c/ B  Y, k) L1 a
18.三味鱼
7 b. q$ A. C) ]$ @
. }) z3 |8 x/ F5 O7 ^# Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& y. I* w( f; b
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" z# w4 u2 h$ P. y' a9 t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 E2 A9 f/ c" A9 t5 l7 T0 n
1、血虚体质的食谱
/ Q% ^8 A  [+ s* L; B# ]& H当归红茶仗
* @- ^3 j3 A4 J1 k: T& J' L9 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. Q( U4 X# z" `0 j+ L4 |* ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# q- o  s+ Y/ S
功效:补血养血,温暖肠胃。1 R2 X! h5 ]! \3 O& O
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ \6 l9 M! L' f/ A2 ]& d2、桂圆红茶仗! B2 U: f% Q, I- L7 D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' K0 W% J) c2 Q, s& S( ]! O# @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, b3 r; c! {1 P3 }8 x2 c8 W* v
功效;补益气血,温暖肠胃。4 A; A/ S0 q' _; v% b. w; \1 a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# K. ^0 T6 y) P' P
3、芝麻红枣茶6 b/ {% |- h, Z* r% N* e/ P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ W1 H) g4 I& {8 D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 J/ d9 s* L7 l) g& C( ?# M8 k1 F
功效:补血明目,润肠通使。
6 R3 e- k/ J) R2 t. B9 W) @9 z3 M( @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 B2 A* ^, y! E  C0 v4、山杠决明子茶. |; C8 ^6 e  k3 W# d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; ^  L/ h; l5 S6 P" v  ^) b0 i
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 W6 l% t# v8 N; u  k1 c
功效:消食通使,活血明目。  H7 c: e& o' x3 y8 d2 @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 C/ S- F4 l4 Z! o% r6 {7 L5、甘乌甘草茶7 Z# u# y" I. r% g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 T' a! E  V$ Q* |  R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  ]3 }/ J7 m+ u
功效:润肺止咳,朴益精血。; q/ x( ^& N# r, L+ T) M$ }2 b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: {$ M; x" `4 S* r9 ]7 i5 P6、葡萄红枣茶
7 A0 U" i  ^3 h, k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. c! H% G: A; H9 N/ }; D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 k; Y8 ?/ _' w/ L1 X( [  {功效:益气补血,滋阴养血。
# K& X& Q2 \3 w" ]- [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 C, {1 T% c- W7、木耳红枣汤
+ x5 U( |+ j: Z  {8 J6 s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' `, D  j3 S5 q, E9 ^! @9 O
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  a* P* v+ h2 @" `# V. s% Q功效:益气补血,滋阴养血。
# D' r) y( S9 A0 H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! R, |$ I& a4 i) v- ~
8、荔枝红枣羹1 S% C4 A6 X, \: K4 n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, s1 c! A6 C$ c4 h% n1 J1 R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ F' P+ ]$ \  Z9 X7 u% _功效:补益气血,养血安神。6 d- N9 w: i5 I- h$ |+ O- [! }) r4 Y0 ~( M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  d* y$ _/ S4 E9 L4 q& {) A  p+ ^$ P

; n9 ?3 h1 p2 d  |! Z
6 U/ H- _. f9 A! u- d
3 n6 I% O+ D" O) T  j1 E( ?4 y/ D8 ~7 L' S8 H6 N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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