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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 k1 R- S/ t# z1 R$ S  @主楼留作编辑菜谱用。2 w7 T, g9 `$ K) [: j
3 C8 t. \* k3 A4 {; G5 e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! G) D0 ~3 V' @6 {+ e1 G/ l) ]  N+ t$ U  [& }9 ?: u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. A7 C% M* U6 B4 ^; g

3 j( J1 Q, B( [8 d7.烤牛肉串
2 `9 K: y& @. y% d
% w: I/ j+ q, G) B2 y2 w$ |% N15.清煮鱼
; q9 h! |* T, p# e
) b: Q) t/ o4 T# d! M18.三味鱼7 P* M' P6 a: I. E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" b- {2 O. w  @; d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- j# E4 z; W6 v4 c4 v
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 [. X! n( f0 E3 T; @  T) \8 l9 {1、血虚体质的食谱
# E9 w( C4 f5 _& z( K当归红茶仗
7 |/ B" w/ x# c, j- C! W( `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ f$ n9 f1 K' g4 {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. h3 K2 t* N4 Q0 G) H! e功效:补血养血,温暖肠胃。
. D  k+ O" o" w: U' N2 g( ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" \8 E! h) i/ Z2、桂圆红茶仗
' \$ X! x6 ^/ @" `) b9 {  Z" t" V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) P) {2 Z: y5 q5 h7 b1 \/ X! ]制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 O: p- P& m- H  G5 Q* q4 t1 I功效;补益气血,温暖肠胃。
; P* h$ ^% `% S5 v4 ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: x# z9 j  u  |1 v! [. j7 u3、芝麻红枣茶
/ [* R3 t5 P* H# _7 F- A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 w/ B2 [* W& x! X$ F2 J" Z; P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, k0 T1 Z. v1 p" R) `( Y8 J功效:补血明目,润肠通使。$ t6 b: A1 i+ N! Q. d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 A5 R, J! \8 ~. q' b/ M
4、山杠决明子茶
+ g( i- Z* i; D# q5 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  U( X3 e- S2 w1 y  Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 o( S, S# g0 u
功效:消食通使,活血明目。! M2 Q7 o1 l, X8 ^: Q1 q# a
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! f2 J7 f  P- x( p
5、甘乌甘草茶; A) J7 V3 c% w2 o, q4 t( x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; j4 [" v% {2 v8 @# U, J3 N: @2 @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 _5 }! \  a! M! d" S; [" P功效:润肺止咳,朴益精血。5 ^8 L4 }: ?( Q/ @- F5 d& b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 i4 \8 q* p" Z+ |( X0 @9 O6、葡萄红枣茶
; K: a. V  B% q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 h/ [5 V7 R- {& |" l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 Z5 ~4 l% Q% O1 _: `3 v' T  a功效:益气补血,滋阴养血。
' `0 @7 T8 ]9 y" e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 _4 `" A1 l* t4 H! u9 P7、木耳红枣汤
9 }6 n5 ?, p# u" F1 t# `配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% f( r; }9 g' Q& }# {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ z- M- I" ~1 z
功效:益气补血,滋阴养血。0 o0 R& c& }  k* Q4 S* P6 S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 \% e1 X7 I5 ]5 M4 c- M  |
8、荔枝红枣羹/ i: J! Q4 t8 R6 }" T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( j( g8 Y! w, N8 y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 O4 D( L  v1 Q* ]7 N+ ~& k' i
功效:补益气血,养血安神。
; }# |* d% k* c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' \+ ^2 L5 J) O% |: R& d/ \8 J

: d  @& d+ @& S6 \, r# D1 ~$ C  L# c% e  ?9 m6 W' r. B. N

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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