【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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6 E0 E+ m0 z5 f# d7 P( W7 d   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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$ j& z. \& M  S  R* |7 F, |油渣香麦

, n5 U3 z* y6 T- r* \/ {芦笋鲜鱿
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8 P7 [+ J. U/ T% m椒丝腐乳空心菜
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8 h- \5 R$ i1 a( F: g龙骨苦瓜汤
& p6 ]' \- c+ d* P! k. {- ^
# y, H" K3 m: K1 E" |) a: a' }; \酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

" h, B3 E: n" @; O- P) ?; T美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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3 z9 z& z1 c; Y; j7 n% {油渣香麦

2 A9 W; V( i' ]: _. `芦笋鲜鱿

. a5 @' |1 d) ~; }0 q; ?椒丝腐乳空心菜 ...
' c4 l! A& X- N# {  p! VJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

$ C- ]6 x0 ~0 V" f/ `$ `- k. O

原来亲也是高手

xxiuzi

1 H5 y9 h8 Q; f: Q% l" `  w蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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4 [3 P: y5 ?2 i7 Z4 d8 G" P. \
3 m( ]& G# T2 S1 n% C+ q$ s选料：
: A% V: I" u: a: v8 |* z             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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4 j7 ^7 D8 f. }2 R3 c方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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6 x. w8 C! [6 J+ V) y( N       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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- J3 ~8 Q( D, a) y3 t1 J4 S过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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