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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 v# X4 B2 }1 ]1 w4 @0 [( Q
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美食电梯：6 h5 y M& A+ e
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& q( C0 _& l8 q( H
$ f/ k7 X4 j7 T+ l2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
4 y( c! ]7 C$ Q+ ~9 u. i" E7 g+ e/ B
. I- ^; r7 E7 a6 j8 n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# B9 H' t( B: V
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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9 I v6 c9 F# {! u8 J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 X! U" _7 K* b# x8 A* j
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong _1 W- j" k q" B4 v% S& w3 Q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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- u" J, ?# Q6 y( d' s* Z6 w0 |13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 a' W4 |. x) ?0 n8 g$ F1 _
- N, ]$ f. P% W K3 I: \
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 e8 \2 K& Y( o7 ]
a- G5 [. ~3 f! ?9 t6 b15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
: Y8 e a8 k' }# y _6 F. S8 R; S; f/ H% C! E' l6 z
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - r" ]$ ~; _3 ]* V- X
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % t& |4 b, N1 z4 W* a' Q5 N# s$ T! B' k
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
: W& O e: z3 B" G
: X! m3 c2 {7 B" }4 _- @. w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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: K% f6 i Q/ u W* d9 B7 e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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! K( ~# F f" X9 Z' A22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# y$ Y1 }% @& I3 O
# R/ w2 V% V- O* ]7 Y+ i24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 M* ^$ z! m3 v; S* U1 \
" @8 v/ N+ l+ ~7 P7 f, w0 \' G26. 改良版玉带千张——happysongsong2 z- n2 n* \3 [# f' {
% |! y& v& H$ G4 H" {: i$ {27. 清炖猪脚汤——happysongsong, F+ J7 N5 q' k, B7 {6 j6 h, m0 Z$ r
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! g; e0 G3 G& U+ q, v+ W' `# M
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! A+ [9 q9 Q7 N8 B5 Z8 f31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 w( j' t( A9 z: u! r2 d
" @5 f6 _% K1 c2 y' K2 D. O32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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2 S3 Q. H- v; Y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. n9 d3 N& s: H4 k' c- d
# c9 Z/ A/ O6 d2 a! p d35. 菠萝焖鱼腩——网球
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3 V: L; R; w/ o( H+ f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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! w& x' [$ F& G. J+ E; |; H37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 a+ q) }, ^* q4 F# o H( m
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* w& f7 K0 o* |+ f4 G7 {6 u! B J+ W4 I
. V$ e. @% E1 b& N40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 S# f1 V, q+ H! X ]; d$ s+ K9 h
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong7 C9 Z G' D( d7 F
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43. 佛手京白——网球 ^7 X/ w3 |1 j8 O' O7 [) ?% |* a
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! T6 i9 O2 h1 k9 P+ S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 n2 L$ m; J8 |) `7 h
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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- z# g+ L0 Q% k! j49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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3 o5 w. f5 I' Z, \/ B% T; W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 O4 {' h4 S* u. F53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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. E# @! O6 B$ Y8 n( N( i7 L4 E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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1 U; Y+ n; H$ A0 K2 }56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' H% R! M- e; F' u+ M9 Y( C d
$ d& w0 X0 N3 j1 ] V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 U9 Z- {$ C1 i# Q, Y. W7 G3 q
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 l5 `/ Q' ^/ ~7 N f; n e! d8 X
* [( K6 y7 @, h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; c3 D$ C( o; T2 A
1 ?# [' I1 S. y" R60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 N H9 X3 m2 B4 e, j8 E
: P, J+ N' J5 {! t& u$ ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ R' A3 S( |3 k. S3 I0 j0 g( i
& k2 G A4 q8 B, X63. 酱鸭——Jane_xyp
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; n, ~2 f7 f7 E0 B" I2 ?64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
& \5 b* z8 N$ t1 H8 c+ i8 b. z* L# O2 T, \' Z( q) ?" ?* j! B/ h
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 h" ?: v1 r" f9 Z' Y
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 l- \9 n2 S0 D2 T" K4 K" A
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70. 五彩鸡丁——lily_zl4 R: J" ?5 ]) W' D$ v X* r
% T/ H- V& C7 i7 P9 C @71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ J! I! S# M! Z2 R
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' ~- |2 g; Y! a% O, R$ H% e
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. s1 Q: x7 ]+ [0 P9 _9 T
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( E `. T6 u3 D4 ?
# K. u4 f. I2 A+ h5 h3 G3 _75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 T9 S7 S* F* `76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 f- M A) A. [1 D
1 l$ R# [" W5 e( @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) O" V2 w5 t' x$ T
* q0 k0 m* O8 I# W( z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 t+ y2 k# N; S, m
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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- u5 a+ r$ e; T! i) E81. 糯米藕——遁世的野草# @" Z9 z$ `9 { w3 Z# n
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- R. G2 @' J# A2 X G" u
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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( ^5 Q8 `9 W! e3 C# S8 i( m85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 U4 C# B: p4 G: J3 W+ `& ~) K: k
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86. 芙蓉乱——vichida# p' B( Z" C7 ?; a! g2 v
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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+ ]" F' @, G3 _; l4 ]* I* e5 _89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' E$ q3 G4 r0 i9 h( E7 L* X
$ e6 s3 g3 d- f) S90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* u% w% F* ?- {1 T% g
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi: O2 V9 n9 F! H# O+ x! x4 A4 T
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 I( Y# [1 h3 U/ g8 @94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ Y: u$ M- f2 V7 }) W+ t( b& b4 I
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( p: y; Q# g5 P; g% s
! c/ R: i" a! d2 m6 L7 E/ m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' r q, `; J: g& J' j+ i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 ^0 R: V- z( L3 q3 j
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 f. Y; c/ I1 R) B) M
/ v- l! y6 h7 K [- b101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# s ]. H) E" n, Y0 J1 h
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" r2 A8 ?, S+ i+ j8 M104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi K7 v6 h8 o* n- Z( e
0 J& c% B6 F9 o+ ]7 w0 @) b( |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" |) D/ P2 u* b o' O
0 e. P$ K3 A8 J v( T4 \5 w5 J106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( }9 w1 q6 _2 s2 y, I7 ]' T
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- B4 P7 d/ O4 e; G
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 j: V8 M' r. ^5 X: x4 U
( m/ _1 X1 u( Y- y- Z' l109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 z, K8 I" h' @8 J0 T2 d, r
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 w# f1 L7 D0 P. @) ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% F: u3 l' r, m- w; F
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: ]& u+ E6 _ w
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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8 P& S2 M6 E( r0 i, l1 g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 I S5 ?* d: Y/ Y! ~9 B4 i
" _' ~6 |8 G" U. {* x' `/ T: o$ ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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7 B0 N" T: Y7 z A6 s4 U6 r: u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& J3 ?* }$ V- k0 K& w
5 K- r9 `! v, r8 s" q3 ~# _121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! o# H. w5 I2 Z* s, L6 u" f3 k
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 M4 x3 G$ t4 S
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发表于 2009-6-20 21:47
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