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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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: C- a0 H2 L% H$ ]3 p( Z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ N- t1 I% J& k
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* P" O1 V( u! ?; Z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
4 H' F* h5 b) ~8 _9 g9 \4 m- N0 v% r- q& N) i" O: j% Q, B: F* H
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 v* [, d' E& ^: E4 O2 d
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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* P, A' Q- s: t6 G8 \3 ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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$ {0 P& d4 r( d% s l+ i% A. m2 F5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 U& {# a2 G: D6 @
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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' Z* T3 ]* x4 }3 N; h) p) d7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( m$ @# w7 N7 R7 g
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" D! N# b0 p/ a# _9 {9 `
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 I. r# u, A- s+ t
4 G( D) [3 [0 h' `, S$ s9 L+ I
12. 苦瓜酿 —— 网球
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. s- \8 ?8 |( i1 O1 Q" h13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
! ?! ]. R/ {) H- L2 r6 K* C9 ^ {; ^; p1 p
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 J! `" w- ~/ o5 C" w, Y5 f7 B! y
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413* ?" }+ D+ Q6 q) R
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + |9 g9 N/ K! d6 v) _6 K7 c& G% C. ~
0 `7 D Y! g& Z! ^18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ J B2 D% D! |8 C21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- ?7 ?; p. _7 f5 ]; L
9 M( Q `4 n$ x; r
22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 J8 K4 {0 b" F6 Y% J& W$ `23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 D: s5 D+ w0 m, _8 o+ ?9 X
7 h: A/ }- Z, i8 L5 W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
% n7 Q' L0 V/ ^8 b5 N& ~+ A+ q: Z9 M3 z2 b/ R2 ^5 P& } m* C
26. 改良版玉带千张——happysongsong4 D1 r! n$ C+ e; l1 \& d; F
6 y- }* F* I* q$ R6 u4 s27. 清炖猪脚汤——happysongsong& L5 z/ }0 L8 E
1 ]4 P8 Q! F/ z* C28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, v4 G$ d4 @- q3 o
6 s+ O3 e, Z/ B% v3 K31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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$ z; o- L( m7 h* h32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* k0 X8 C9 q6 I7 l+ w, D% F
8 }% D& P) h. C1 P8 @5 r) P
33. 香炸芋丝裹肉末——网球! N) D) t- N9 K% F
3 S( b# `; h' }34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
6 U" z) X& l' U- i2 a0 A' K6 _1 b: p! S7 O8 s4 {' Y" L
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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9 u1 ^7 i5 H8 H/ b' u9 U: P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ b+ n; S0 ^: n2 u' r/ b7 @
; s# \7 O# L9 h% u/ l$ e& H: M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. O+ `" c* V8 j! Q; ~
) P( y# p) |5 Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ k7 m; t1 X: v w4 a! |/ d, _
: U; l- t- o0 x0 k, z% w$ f4 S
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 W7 }8 S; |$ O# E) j( F" W) P" [. i8 k8 |0 ^7 B
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% o" y- L: O( i
, A) x5 g; I$ g+ C$ w42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球$ k$ F; B6 v7 B5 b0 R( e0 ~
- P7 M3 C4 l |44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, L" k1 c {# Z3 D" ^/ Y; j/ `
3 u" k- N; t( J, Y- e( o H45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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$ X3 b! Y. u0 o4 |+ h' F! f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 ?0 x4 W- w& C0 X2 \+ g, K
; V: V+ b& t* { W0 ?47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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% z/ `5 M* }5 Q6 }. F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 ]1 x, T: p* B6 i
- [ u1 R6 w- W3 r8 {, I- U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# M! q4 q! p- q; ~6 M
# A# [3 J" Z3 C) ?" v( w1 v( C& F50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
+ f! e) p1 o2 [& U) V, O9 e ]" \( O6 E1 \/ S
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 S- A( j3 }, b/ q$ }2 F% A
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 f( W( K; l0 t" v' f% Y- M) D- j
) c# F. g" u, \8 O7 w53. 麻婆豆腐——Happysongsong* y) u) a: l3 Y! I( l
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: t7 h L+ q6 h: ~9 c
! G" p1 W8 F# T; M3 {56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 {% ?2 J+ V& k2 u( _
% @1 M/ C9 j5 o9 M57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( ]! q- |% ?: c" W
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% v* `% M3 Z5 g5 P- R0 u
! v, U' h' J3 E, f. L9 V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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$ \5 w& b" @: U9 j1 U; w" U1 i61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ F6 {% w ~$ m: E# y% i* _3 f. F- ]1 d
1 o; I( h! A( T# x: p62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, Q/ `$ T/ L$ x5 _5 v& h- J; Z
; S% ~0 r& P+ d# @! P* x4 A) k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. P7 n; ]5 A- f8 K
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 S; u% K" Y8 u/ i3 D! l
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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' I( T; M' G) O7 U% x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, p9 g& ]% \* M: U
, L7 G# v+ z6 _# V5 z8 J s/ ]! Q0 F& o70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 o. a v& O0 c( Q# N4 b
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! `2 s" m) I- f: g
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# R( O u, s/ X! |+ B* m& D
/ z0 v, D) L% b( O2 ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% Y3 O9 c& S6 y; U1 P5 G3 g7 U- D
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75. 川式回锅肉——lily_zl& [( s) b9 r3 ]+ b2 R4 M
- X f* R) m) H; v76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 [) U. S# \# z% s2 e: X
2 o; s% h0 h ]6 f/ ~, a6 U+ F77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* a' `: c# {: r6 |. r5 I
, d2 n" U% x4 q* N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- D, }% L, E& h( p/ ], @
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ Q1 a" M2 l5 v8 t) B% y7 R81. 糯米藕——遁世的野草# d8 Z( @ C: X0 c: p: c4 ?" ?* V7 ?5 _
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* u, b3 z& K8 T/ K8 Q5 A1 H
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 t3 Y& y" V9 h. M3 k r+ _
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# R" {5 m6 \% \8 b" d* H* k% F
2 {/ b- n3 L5 v8 ]" B& I! ?# w7 [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 O4 V& |! t# I: ]) D
! i0 T! G5 {# }; y+ r- h# ^" d0 @& K89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" M* @5 e& H6 z3 T6 g" }4 X
, Y! I# S( R2 {$ f92.芙蓉醉——xxiuzi, V7 t* v9 [" k- x
, W. o- m( d" S/ e* q4 k93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ D% e* M3 X/ Z) t0 G- ^
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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: p. q# b: Y* q. l/ a96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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- F. I: ^/ v1 x* ?1 U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. @) ^9 L6 x9 Y! V1 |7 z }98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' e% R; t; t( V2 w) e
" m- M) _( L5 R99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! {+ k! Z5 ~% v# I* L p0 C c; e
m# ~5 \2 k- w100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ p" E( l' x# b; `+ |, P
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ a' [7 H# W# S2 k4 u1 h+ d. y/ C
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; U: a: n% c7 A0 {+ Q5 @
- t+ g0 v5 `" n( d# D+ W' W, a105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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8 f- [7 Q% ~( N3 X. t* a G' M106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 X# Q1 ], R6 q. I$ p
/ H9 k$ f! B4 \: ^107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 Z* `6 z' Y6 ]* w& a
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& r' ^" q+ }9 }- N2 M
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 l2 n* N" ^! j3 H
1 i0 q( U3 V+ w1 y# P113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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/ K7 |. i: }/ B115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi a! U! I8 z2 j! S
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 ]- \4 b. d( J, f
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( N4 n3 p1 U3 I
7 m( q6 C5 }& o. S4 k# Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! i; @6 @0 g6 u X5 R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 @$ t& ]$ g% u
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! j& ~: Z" l- `
4 _6 t% ^( H$ J8 |# l9 Q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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