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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 K( i* B; H1 [% b1 r0 v
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:
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1 P" F4 b) Q; R) m1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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6 F6 b. q; ^/ Y, \8 _. G) ?2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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" h6 [) U! v- a, T" J* A3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. c8 r: R" o* Q6 J) h& s, j. c
" t2 {& q2 b( \1 R6 W4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; c0 l8 x% k& |0 Y% M; c) k
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" \- D. ?9 f( G2 m+ u
( j$ G9 I6 F! b Y$ S! }7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ E" n: x2 ?( i' z( r2 c
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 n) _) s( i$ B) l0 `' ~. U% Q
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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. x4 n" [% q, b& \/ d) W; n H10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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# i$ O' T2 C2 e: u( h, i12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong! T" A) N, @" y0 x3 H# p
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413: j/ I9 j4 C" }4 |
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* u+ W0 }" p5 Q, m& @
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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$ L, I+ G2 L/ k! x6 L18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : c4 Z* O( @8 `/ w# Z$ K7 [. ?4 X
+ z. J: |5 I$ I- Z+ j& i$ B4 {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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2 ^+ L) G; C# d: V6 Q; ?" H0 U20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 V" r a3 d9 j
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙, C! \. n# ?/ F) C% y5 _& I3 ]
5 V: Y/ H( L6 ?23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, I9 o, t; E3 {* Z
3 D- y; i5 r' ^' g25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% r5 M( a0 y2 k. Q8 c. P& m26. 改良版玉带千张——happysongsong( V6 ?+ ]8 j5 s1 ]0 v: c. A
; y- ^ M# ?3 ]- ]27. 清炖猪脚汤——happysongsong
0 A! x% d) z0 s: o( N/ ^: m4 j) J+ j' d' h4 N* E
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ W; D* [/ c8 A% R% r- Z' c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. w5 x+ A; z! o5 a! n. h O# t& ]
$ k7 M4 o. i, f$ B32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# _, g' n! k1 L4 R% Q( a! ~6 p' |
1 `" h( P2 |: W3 U- q) B* G33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 `. U4 H. u4 R: ? I
( j1 `: [4 s/ Y34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong4 r& n/ B" D8 B _% w5 Z) y4 E& x% {
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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. Y) S+ P! n- h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
S8 w% w+ J _$ ~ d" c2 @( ^9 a3 l1 {9 p6 v
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 N3 R) W/ | r. |: @/ n N" f
4 Z) `# i$ J% T5 o& B
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% M% k2 \: x$ g1 I( w/ Z. l
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007! J. V4 U! p& L# q; ]4 X
+ }; F" x5 ^( c$ t. y5 [40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' K: P4 _9 v# E: n$ r/ f6 Y5 Z' R8 l
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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$ \9 K! q, c& R' H44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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" R+ U& ^' D1 I& L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" i) F; w: F y4 s p
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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7 W! M% g6 o3 o' `- C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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2 c- z5 S j/ b& f( Y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) n. y9 F4 s- s9 f
' n4 w7 M6 ?1 ]% V5 k1 F52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 E! B' ^: E3 g9 o E" E
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong) ^ F( m4 ~ X/ |4 j! Z5 }
9 M5 d5 [+ _$ c' o" M! m7 I. y54. 干煸豆角——Happysongsong8 u! ]0 i, c4 f, l8 F
3 @9 G* G9 d S4 Q6 z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! P `$ |$ H; h2 u k
3 V/ d3 p0 `; O5 ~, S8 C56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 M* ^/ F. V* {3 }- }1 R7 T5 p
9 b$ W) e: L( e) N, Q/ G( V58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, Q6 ~5 v2 k- S; X4 l
5 X& v! ^! D4 E# Q* Q9 l! [" {4 J/ p59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: t- u% M# f) r6 Y7 e
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 T/ \& H) t N$ o/ l0 R63. 酱鸭——Jane_xyp8 n0 l7 c c5 w2 v& {. y/ ~* B! m
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi8 [; N1 b( L0 _# S
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68. 凉拌椰菜——网球" G8 H+ m+ d* L+ n: H
1 ^5 Q* i3 O# @9 \4 R9 J3 p69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
4 K! f$ [+ R6 D. B, e- ` s
- d @! O/ h5 l71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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7 r c: j' a9 N4 R' X4 L" g72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 R$ o2 ^8 k3 V. p- H* s
) y8 C+ p: _& O6 z$ r; J73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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$ w' i9 w* }1 s75. 川式回锅肉——lily_zl$ r7 y5 A# s5 X" y2 \' n# T9 Q
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl; y/ F- O- j9 _7 K: `
. x" w4 s. f/ r" y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 l, U1 r0 F! j. t+ B2 B: U: W
8 f7 S" D# B0 L78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 [3 U- r- }0 l8 }$ f6 b. J# g) R
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 ]# z6 i8 s z& N$ a0 P- T
' s5 u& ~) i \4 _. S* @; r4 Y4 p; K81. 糯米藕——遁世的野草" ^+ r) | F `! t
1 Z* s& e; q: [; e; L& {* q4 K
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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: V/ d1 _* G5 X$ K* D; S' |. P83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) y& Z8 I: p7 n+ @ @8 s- g( E
; v, F7 j1 j# ~8 a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 p+ J3 W( l$ l2 \2 v! i
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, b& H& H6 `( e# {% X
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86. 芙蓉乱——vichida
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7 n: U6 g4 h% l; l, m, q9 j4 e3 F87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# @; N! ]1 @0 m% n% u
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ B: g) q( j) i- V3 l
8 P3 f" Z" ?0 B% L90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% Y) ^# f8 \$ c" C
8 p( W, r; K( p6 H+ ~, `91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 r" a' Z o! n0 u+ G- ^1 z
0 [. }6 x- ]- O/ P) t4 _$ l$ U$ u92.芙蓉醉——xxiuzi
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/ E k6 C" F% ~" M7 ~3 u93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) U; s- \& c1 ?$ ^
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl6 {' n$ t9 y8 q" S R
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% I- @% a1 {% y' W, n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 V( d g- ]. V0 y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ X) W1 } k5 j1 p
; B3 V7 e9 t Y# b# e9 g- Z1 Z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! O, q7 B- m' d1 {. n- R' ?+ u
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 R" q% O. D3 j% A% y3 r/ N4 X2 T
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 L, t9 D/ Q2 g8 z. b
0 \' c# D' y4 @. J102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 N) d) b2 `, O8 \ L2 ]& v& @; i
4 ^& B5 r* @& A: O# D6 `# M. c0 }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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9 m4 \2 K# H' b1 U. A9 J" F104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi% N" d! u, N. l- U
" _% ~( h$ O4 i2 J$ T5 h- @8 v% v105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi# G0 N3 X2 o8 T8 a& w* a* ?% P
! F1 G0 o! w- q, `107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ q3 ^. X2 o5 c4 K9 Y1 D$ g- n
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% _* }% C# n* A9 l4 B- O. Z
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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* W6 ^6 W$ a8 {4 h3 u' ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 G' Z# i& Y% \0 m$ O
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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; W+ g- q4 t. a- T2 z- L114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 h; t$ |$ }1 ?; s, ^% P
/ } O4 G6 T- |2 M- v1 ^( n, R1 N116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 @. h F* I) F3 j
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% O" u6 i ?! Y- Y% A$ n6 X' O
: O8 K6 L9 B) a! p+ I+ h! x119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 O/ R5 E6 ~+ f0 l; u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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& M; t+ M; ]+ F; W X121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( ~; q$ ]$ J) F. G! Z1 F
4 M# A" n* ^* Y" X+ t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 m' V0 M' [0 z8 p
2 d( \- {* C* O- H- v$ q) L123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" E3 g8 l% r8 B. j5 e! C% Y% L6 }
/ g4 E2 k. E* f+ Q2 W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl F5 f, P' [* J+ e
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