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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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: u( H- o+ q, O' e8 |: g/ U7 I( n S 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 ?$ y. r) V& A( o6 e: s
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; _* G+ q, N8 O- K; ]2 X2 x1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. H$ h2 H2 h. ~7 [
! y% k, |, }+ k; ?/ Y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ b1 ]2 S7 z# I6 O Q1 Q* H
3 {+ o! ?2 H2 b4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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& d# t5 k$ x# H" }' ~" Y8 f5. 酱牛肉 —— xxiuzi! ]7 S4 {( q2 j' y! |% B1 c
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 z5 p; D3 b9 u0 n
8 H E5 x) Q- f/ b: k4 ]9 m' ?3 s7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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' i) }6 S$ h N* L3 ~1 c8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK m1 q u m1 w% C5 O5 E, ~
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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! p. A% G0 w8 [/ }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& \$ F& e+ \1 {" N ~! b
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* ]! [! T+ M4 D! v' E; K( P
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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2 e4 D& P- e! T4 q* f15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. q9 ~1 U, ?# L* w0 Y& v( b/ H5 W16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 a9 d+ P! U1 f' Q1 e2 C: v
) t3 X% H' {$ Y1 P17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; Y6 z+ u$ F# g8 z u! y9 f
' R' E$ j m) ]7 K: B, ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 f' h; |* ^& S: Y" W, k
( H/ w7 S, }& g9 O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # z; B9 }9 u7 [7 N6 G7 F
1 {' c' Z" C; Q5 D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) X# V2 M$ E8 V/ H# o/ y* B* M
& x/ T( O$ }) G. k2 B! L* ` H22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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% z( b; N- V. ?6 F* T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 m! h( A$ ]9 R) P
' a! G0 n2 i5 Y2 {) ~2 d26. 改良版玉带千张——happysongsong$ C1 l% E6 r' ~- w& n0 a
: u7 ~1 ~" \, W/ M: j% Z27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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2 ~) h0 U- [" C; @" y5 S$ q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' |; O5 w# y! l, z3 n
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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( m% ?2 t* ^) A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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* e0 H1 q& z/ |# w+ |7 J! q9 @32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 k: c* m5 p, R7 @. A) W
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 u9 p8 _9 f& a w' d
4 ~! L$ |7 v5 P3 w35. 菠萝焖鱼腩——网球
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' D9 J; H) z5 I- S0 X; A. n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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/ z* F# x6 T' e0 r2 w$ Q2 Q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: y3 p* G6 @4 ]4 O
, \; k3 `! _* F# e# v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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' u: x9 D: q2 `) n, M9 O, X9 {7 e40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 v0 F% Y1 Q ~7 l5 p4 u
' Z0 ?* Q7 ?$ H1 G6 A41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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9 b# e d: D3 a) c! g42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 {, b8 b; k5 [ s45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) H3 V2 I3 j. ^* ?* c- Y# P7 R
2 _3 o# W( y/ M: c' u46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 H4 M2 i; Y# \3 F L6 l' g
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
3 x' u: l7 }4 e7 t4 e& q0 c1 `: T* R3 S! A1 i5 C5 a- M
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) u! ^9 Z/ P* m2 L; h0 G' \5 E( R& b1 y) n
: |+ J( {8 i* z# H) t49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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& L" _# j( n* \4 X$ x' c% a) h: D50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- P2 Z$ D1 {- R2 G( t3 ^
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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) V: Y1 ~9 r4 x; L7 C% M. z" u53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 V7 r" y5 }( Y" p6 N2 V
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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( `" R# p# p; ?, {55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
4 l, t" l" m* C- H* A- d# Z' W# y. Z4 t5 s
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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7 B9 `' T# c- m/ d; \$ S- y0 D57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& `+ m- t) o l. _
/ Q2 [) _: d' }6 N5 G V
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. z. M" e9 u# y+ i
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, ?( h/ {, ?: t
: s/ n- i/ ~8 e: F: {9 {60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 e7 \8 R0 @, T- J
9 @1 K8 f8 g' U% b0 D4 \61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
( G) V7 \9 \9 Y+ D; `: w: y% P8 a" T; C8 k; Y( k& M, G( z' Q
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! Z* f) R9 B6 f+ r2 Z
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63. 酱鸭——Jane_xyp
, V+ J6 M0 }9 y: Q! U
# j- a, _: i, E; ~# ^. l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% W( v7 Q3 I( g; D0 C5 y) L1 @; s K
- I$ u' g& P3 j# I* P+ p: \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. S5 R+ M, J% Z+ l66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- F& v. }5 R+ q# v& F2 |
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67. 糖醋排骨——xxiuzi, X% k G, T3 K9 ]! o, @4 d8 z; b( y
. ^, \' G: [. a8 K6 b4 M68. 凉拌椰菜——网球( m3 V* j0 h. L" ?% y0 Z+ D2 ]
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl. L- f. u) a) {: k3 h
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# p7 a* \8 P7 \9 r6 V/ ?
5 r' s7 J/ f6 E* v H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 H9 x2 G6 {; h0 X& U
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ i+ r5 I9 \0 S" T5 \' S; E1 S
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 V8 o3 }2 g- ]- q! {) K. r0 s
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 F- U5 X4 D3 X( L
9 C7 t% i( _6 \' n! C) C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 {/ T: |, N' M) b! R" b4 B4 v
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& V8 A& ]- a, e( |" n
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 a! u H# r. ~
9 E- F$ C; W2 g! w81. 糯米藕——遁世的野草
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0 p' t+ ~$ @" q, Q- j82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: }- d& T7 i& Y* Y1 m9 e5 T" R. f
9 C8 {1 b) |" z& r7 i/ _83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, V6 ]* ~. z& _
9 ]; C/ ^: Z! X6 R# m1 W84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& _- _+ q C3 U6 o4 B! c Q" E85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( X' j- g& t- z; g7 h
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86. 芙蓉乱——vichida
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' ^( F8 R& }$ s' [4 r+ U87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 L! [4 K7 D3 O7 O88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( P4 [6 J$ c4 p( Z
9 A) A/ Z. c1 e$ B- y5 z8 `2 C89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) Z) L% v9 ?( h' U7 Y
# g# e0 q8 o% C' g) ^$ C90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ U8 h! z" _7 g3 d! g/ J
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; X6 K% W, @2 e% |/ O
) E1 s0 z+ `0 v. U2 _. ?; ?95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 @0 O \4 l* s2 x+ k! i; r96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& ~* P& F2 }/ v# A
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- o0 @7 [0 N' ]2 K3 Q2 [/ w7 T
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 o: a8 _7 d4 _/ j3 J! H( d. Z
# H( F# D" F% b2 d2 \$ M99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: H6 Y [$ N; E3 J& q. a
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, }) ~9 G$ L8 Z0 Y- f4 w1 M( k
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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: T- Y& t) I3 x+ v7 j: L. H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 ]" r" P& q8 o q% M109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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3 W& h& ?# Z$ ^8 u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# n, Q3 V* a D) x
# M7 t+ B# N: h$ q( x& k! R111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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7 I! l( z1 B7 ?5 j) ^, U" R112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. H3 Y5 b7 L [5 t" Z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! l, ]; l9 a# |4 X
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& T* W& b5 S6 p- @0 M0 L) `3 d* f
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 u, @9 o& P1 P$ z
' K$ r# n; w' Y, M4 h# D116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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! n" c7 t! N& m2 l" Q2 p1 g" s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' g" y1 \ l8 t0 p
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 n* k" A$ O( f
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ O. i( P$ O/ L6 a! k+ S; _* d J
# Y% E' i7 C3 R4 F/ U+ q- X# K- u123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" u6 F0 z* L+ k6 j
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' h+ R) D7 s8 ]2 u& w% r" j3 P
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发表于 2009-6-20 21:47
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